О результатах проверки ООО «Вязниковский молочный край» и ООО «Милково»


Сотрудниками территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в Вязниковском и Гороховецком районах и Управления Роспотребнадзора по Владимирской области приняли участие в совместной с Вязниковской межрайонной прокуратурой проверке ООО «Вязниковский молочный край» и ООО «Милково»    02.06.2017года.

ООО «Вязниковский молочный край»

В ходе проверки были отобраны на предприятии и исследованы пробы масла сливочного, изготовленного ООО «Вязниковский молочный край».

Согласно экспертному заключению ФФБУЗ ЦГиЭ в Вязниковском и Гороховецком районах    проба (масло несоленое сладко-сливочное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% - 0,2 кг в/с, ГОСТ 32261-2013, с датой выработки 01.06.2017года, изготовитель - ООО «Вязниковский молочный край») не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по содержанию жира ;

проба (масло сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% - 0,2кг, ГОСТ 32261-2013, с датой изготовления 01.06.2017года, изготовитель ООО «Вязниковский молочный край») по микробиологическим исследованиям не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013года

№ 67 приложение 8 по завышенному содержанию дрожжей.

В ходе проверки дошкольных образовательных организаций г.Вязники и Вязниковского района отобраны и исследованы пробы масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское», м.д.ж.72,5%, в/с, ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «Вязниковский молочный край», которое, согласно договорам поставки,    поставлялось в детские сады    обществом с ограниченной ответственностью «Вязниковский молочный край».

Согласно экспертным заключениям ФБУЗ «ЦГиЭ в Владимирской области»    19 проб масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское», м.д.ж.72,5%, в/с, из 24 отобранных, не соответствует требованиям по показателю «соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира».

По результатам проверки к административной ответственности по статье 14.43.часть1 привлечены генеральный директор ООО «Вязниковский молочный край», а также юридическое лицо ООО «Вязниковский молочный край». Сумма штрафов составила 112  000 рублей.

ООО «Милково»

В ходе проверки выявлены нарушения требований технических регламентов таможенного союза:   

- не соблюдается принцип поточности технологических операций;

- стирка и сушка творожных мешочков осуществляется в приспособленном помещении;

- участок хранения готовой продукции и сырья нуждается в срочном проведении капитального ремонта.

В ходе проверки    были отобраны пробы молочной продукции ООО «Милково

Согласно экспертному заключению ФФБУЗ ЦГиЭ в Вязниковском и Гороховецком районах:

- проба молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 3,2%-1,0л, ГОСТ 31450-2013, дата выработки 02.06.2017г, по выполненным микробиологическим исследованиям не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 по КМАФАнМ и БГКП;

-проба сметана массовая доля жира 20%-0,2кг, ГОСТ 31452 -2012, дата выработки 01.06.2017г, по выполненным микробиологическим исследованиям не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 по БГКП;

-проба йогурт « Славянский» с фруктовым наполнителем массовая доля жира 2,5%-0,4кг, ТУ 9222-007-49942742-10, дата выработки –    01.06.2017г, по выполненным микробиологическим исследованиям не соответствует требованиям ТР ТС 033/по БГКП;

- проба творог массовая доля жира 5%- 0,5кг, ГОСТ 31453-2013, дата выработки - 02.06.2017г, партия-80кг, по выполненным микробиологическим исследованиям не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013    по БГКП и завышенному содержанию дрожжей;    по санитарно-гигиеническим исследованиям проба не соответствует требованиям ГОСТ 31453 – 2013 « Творог. Технические условия (протокол Вяз 2099 от 08.06.2017г) по массовой доле жира и влаги.

По результатам проверки к административной ответственности по статье 14.43.часть1 привлечены генеральный директор ООО «Милково», а также юридическое лицо ООО «Милково». Сумма штрафов составила 112 000 рублей .


 
По теме
Одной из основной деятельностью Управления по-прежнему остается федеральный государственный санитарно – эпидемиологический надзор за производством, хранением и реализацией молока и молочной продукции.
21.07.2017
Поставляли молоко с кишечной палочкой. Во Владимирской области возбуждены 2 уголовных дела по факту мошенничества и производства молочной продукции, не отвечающей требованиям безопасности потребителей.
17.07.2017
Поставляли молоко с кишечной палочкой. Во Владимирской области возбуждены 2 уголовных дела по факту мошенничества и производства молочной продукции, не отвечающей требованиям безопасности потребителей.
17.07.2017
 
из архива "Pro Город" Прокуратура провела проверку продукции, производимой на ООО «Вязниковский молочный край» и ООО «Милково» и сделала печальные выводы Специалистами Роспотребнадзора взяты пробы продукции на произво
17.07.2017
Вязниковской межрайонной прокуратурой проведена проверка соответствия производимой организациями молочной продукции ООО «Вязниковский молочный край» и ООО «Милково» предъявляемым законодательством РФ требованиям.
17.07.2017
Сотрудники МЧС провели ночной рейд по Оке - ГТРК Владимир Не допустить повторения трагедии, подобной в Волгограде. Ночной рейд по Оке  провели  сотрудники инспекции по маломерным судам регионального Управления МЧС.
21.06.2018 ГТРК Владимир
Суздальским районным судом вынесен приговор в отношении 20-летнего местного жителя К. Он признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
22.06.2018 Прокуратура Владимирской области
Фото: Владимир Чучдаеев Во Владимире вынесен приговор членам преступной группы, виновным в незаконной банковской деятельности, незаконном образовании юридического лица и неправомерном обороте средств платежей.
20.06.2018 Владимирские Ведомости
Владимирские депутаты посетили лагеря «Икар» и «Дружба», где оценили то, в каких условиях отдыхают дети, а также сыграли в «Икаре» товарищеский матч по футболу с юными владимирцами.
21.06.2018 Молва
Владимирские газовики на стадионе «Торпедо» провели фестиваль ГТО. В нем участвовали более 150 сотрудников компаний «Газпром газораспределение Владимир» и «Газпром межрегионгаз Владимир».
21.06.2018 Владимирские Ведомости
Государственным инспектором отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и качества зерна Управления Россельхознадзора по Владимирской области 19 июня 2018 года в Александровском районе была проведена внеплановая в
22.06.2018 Россельхознадзор
Должностными лицами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области была проведена внеплановая проверка по исполнению предписания в отношении юридического лица осуществл
22.06.2018 Россельхознадзор
Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора года Управления Россельхознадзора по Владимирской области совместно с ФГБУ «ВНИИЗЖ» 19.06.
22.06.2018 Россельхознадзор