Новости города БезФормата.Ru
Владимир
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сырный край

Во Владимирской области постепенно развивается сфера сыроварения. Об этом в рамках своей первой пресс-конференции заявил новый вице-губернатор Владимирской области Александр Трутнев.

Александр Трутнев

Отвечая на вопросы журналистов о развития перерабатывающих молоко предприятий, Трутнев рассказал, что широко анонсированная властями «сырная тема» действительно становится реальностью.

По информации вице-губернатора Трутнева, Юрьев-Польский завод «Городищенские сыры» , выкупленный инвесторами в 2016 году, уже производит более десятка видов сыра. И если первое время завод специализировался исключительно на так называемом «плавленом» сыре, выполняя заказы для крупных торговых сетей, то теперь предприятие в Юрьеве выпускает также полутвердые и твердые сорта сыра, что свидетельствует о технологическом развитии предприятия.

В долгосрочных планах инвесторов - производить в Юрьев-Польском сыры по швейцарской технологии . Для модернизации предприятия новые собственники завода в конце 2016 года взяли кредит .

В декабре 2016 года бизнесмен Антон Волохов, участвующей в проекте в Юрьев-Польском, рассказывал, что в ближайший год предприятие может выйти на объем переработки 30 тонн молока в сутки.

«По моей информации, до 10 тонн молока в сутки они перерабатывают. Учитывая, что во Владимирской области сыроделием никто не занимается в последние годы, это уже хороший момент», - проинформировал Александр Трутнев в октябре 2017 года.

Куратор агропрома Владимирской области сообщил, что еще один сырзавод в ближайшее время может появиться в поселке Ставрово Собинского района. Однако «загадывать» и подробнее рассказывать о планах инвесторов Трутнев пока отказался.

Вице-губернатор также сообщил, что недавно во Владимирской области появилось небольшое производство сыров «для особых любителей»:

«Есть небольшое предприятие в Красногвардейском, совсем небольшое, которое производит сыр особых сортов. Это Суздальский район. Хозяин вывез рецепт откуда-то из-за границы, заплатив за него немалые деньги. И сейчас старается эту тему раздавать».

Зебра ТВ выяснила, что речь идет о фирме «Лебедия» , открытой предпринимателем Денисов Лебедевым, варящим средиземноморский сыр Халлуми по кипрскому рецепту. Сыр для жарки уже был презентован минувшим летом на различных массовых мероприятиях.

Кроме этого, во Владимирской области продолжает активно развиваться сыроварня на ферме Джона Кописки в Петушинском районе. За короткий срок сыровары молочного хозяйства «Рождество», поначалу продававшие свою продукцию лишь узкому кругу ценителей, сумели попасть даже на полки сетевых супермаркетов .



Источник публикации: зебра-тв: бизнес
В Иваново состоялось учредительное собрание межрегионального кластера по выращиванию и глубокой переработке льноволокна, - сообщает официальный сайт правительства Ивановской области .
18.10.2017 VladimirOnline.Ru
Фото: Владимир Чучадеев Новый вице-губернатор по сельскому хозяйству Александр Трутнев дебютировал в новом профессиональном качестве в публичном пространстве как раз во время подсчета урожаев, надоев, привесов и приплодов.
10.10.2017 Владимирские Ведомости
10 октября на первой пресс-конференции в должности вице-губернатора по сельскому хозяйству Владимирской области Александр Трутнев ответил на вопросы о положении дел на государственном комбинате «Тепличный».
10.10.2017 VladimirOnline.Ru
"Газпром" изучает возможности защиты своих прав за наложенный Украиной штраф - Комсомольская правдаРанее министр юстиции Украины Павел Петренко сообщил, что суд изменил способ исполнения решения по взысканию с "Газпрома" штрафа в 171 млрд гривен Екатерина БОЛГОВА Компания "Газпром" изучает варианты дальнейшей защит
19.10.2017 Комсомольская правда
"Газпром" изучает возможности защиты своих прав за наложенный Украиной штраф - Комсомольская правдаРанее министр юстиции Украины Павел Петренко сообщил, что суд изменил способ исполнения решения по взысканию с "Газпрома" штрафа в 171 млрд гривен Екатерина БОЛГОВА Компания "Газпром" изучает варианты дальнейшей защит
19.10.2017 Комсомольская правда
Курсанты ВЮИ ФСИН РОССИИ приняли участие в работе XXI Международной выставке средств обеспечения безопасности государства «Интерполитех-2017» - ВЮИ ФСИНС 17 по 20 октября 2017 года на ВДНХ проходит XXI Международная выставка средств обеспечения безопасности государства «Интерполитех-2017».
19.10.2017 ВЮИ ФСИН
Указом Президента Российской Федерации № 373 от 17.08.2017 президенту Московского Индустриального банка А.А.
18.10.2017 Владимирские Ведомости
В Госдуме предлагают строить двухуровневые железнодорожные переезды - ГТРК Владимир
В Госдуме предлагают строить двухуровневые железнодорожные переезды
Профильный комитет Госдумы по транспорту и строительству предложит в ближайшее время Минтрансу федеральную программу о возведении на железнодорожных переездах по всей России двухуровневых путепроводов.
ГТРК Владимир
Продукцию заключенных владимирских колоний представят на международной выставке в столице - ГТРК Владимир
Продукцию заключенных владимирских колоний представят на международной выставке в столице
Завтра  в Москве на ВДНХ откроется XXI Международная выставка средств обеспечения безопасности государства «Интерполитех-2017».
ГТРК Владимир
Остатки средств с анонимного платежного средства, согласно законопроекту, могут перевести на счет владельца - Комсомольская правда
В России могут запретить снимать наличные через анонимные средства платежа
В правительстве пояснили, что такая мера позволит бороться с финансированием преступлений Полина ВАСИЛЬКОВА Премьер-министр России Дмитрий Медведев распорядился внести в Госдуму законопроект об усилении контроля за ис
Комсомольская правда
Знаменитый актер Владимир Этуш стал жертвой мошенника - Комсомольская правдаСК возбудил уголовное дело по факту хищения крупной суммы денег у актера Владимира Этуша Саша ПЯТНИЦКАЯ Знаменитый актер Владимир Этуш стал жертвой мошенника,
19.10.2017 Комсомольская правда
Полиция разыскивает двоих мужчин, скрывшихся со стоянки аэропорта Домодедово - Комсомольская правдаПолиция разыскивает двух мужчин: самого нарушителя и человека, который помешал его задержать В аэропорту «Домодедово» водитель такси сбил полицейского, который хотел проверить его документы,
20.10.2017 Комсомольская правда
10 лет строгого режима получил нижегородец за убийство жительницы Владимира - ГТРК ВладимирВо Фрунзенском районном суде Владимира вынесли приговор 36-летнему жителю Нижнего Новгорода.
18.10.2017 ГТРК Владимир
Водоснабжение восстановлено в полном объёме - ГТРК Владимир
Водоснабжение восстановлено в полном объёме
Специалисты восстановили водоснабжение в поселках Содышка и Сельцо Суздальского района.
ГТРК Владимир
Владимирский СледКом рассказал о громких убийствах - Молва
Владимирский СледКом рассказал о громких убийствах
19 октября в России отмечается день Криминалистики. К этой дате владимирский СледКом рассказал о тяжких преступлениях последнего времени.
Молва
В Коврове пропала ученица 6 класса - Молва
В Коврове пропала ученица 6 класса
В Коврове не вернулась домой 12-летняя девочка. Как сообщает «Ковров Сегодня», ученица 6 класса Мария Бубнова ушла из школы в 15.00.
Молва
Портрет основателя чтений - Murom.RuВО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ ОБСУДИЛИ ЭПОХУ ИВАНА ГРОЗНОГО И ЕЁ ОТРАЖЕНИЕ В ИСТОРИОГРАФИИ, ПИСЬМЕННОСТИ,
19.10.2017 Murom.Ru
музей оружия ковров - Ikovrov.RuИсторико-мемориальный музей получил первые 10 млн. руб. по программе софинансирования с областным бюджетом – и будет получать эту сумму каждый год – на организацию Музея оружия .
19.10.2017 Ikovrov.Ru
ДДюТ готовится к "модному" фестивалю - Органы самоуправления г. ВладимирВо Дворце детского (юношеского) творчества г. Владимира пройдет V Российский рейтинговый фестиваль детских театров моды и студий костюма «Модные фантазии».
19.10.2017 Органы самоуправления г. Владимир
Областной театр кукол впервые принял участие в Международном фестивале имени Образцова - ГТРК Владимир
Областной театр кукол впервые принял участие в Международном фестивале имени Образцова
Владимирский областной театр кукол стал участником престижного международного фестиваля театров  кукол имени Сергея Образцова - "Образцов-фест".
ГТРК Владимир
Центр классической музыки готовится к открытию нового концертного сезона - ГТРК Владимир
Центр классической музыки готовится к открытию нового концертного сезона
Пресс-конференция в преддверии нового концертного сезона Центра классической музыки началась с исполнения отрывка из произведения немецкого композитора Карла Орфа "Кармина Бурана".
ГТРК Владимир
Михаил Рудник представил свои новые работы  во Владимире - ГТРК Владимир
Михаил Рудник представил свои новые работы во Владимире
Лучшие полотна  Михаила Рудника.  Этим вечером художник представил свои новые работы  во владимирском выставочном комплексе.
ГТРК Владимир
спортивная коанда Владимирской области - Murom.RuВ Вязниках прошли Первенство и Чемпионат Центрального федерального округа по рукопашному бою среди юниоров, а также женщин и мужчин.
19.10.2017 Murom.Ru
Ковровские школьники играли в городки - Ikovrov.RuВ Коврове прошло Первенство города по городошному спорту. Соревнования проходили на спортивной площадке у Ледового дверца.
19.10.2017 Ikovrov.Ru
19102017-2.jpg - Департамент социальной защиты населения15 октября 2017 года сборная команда стационарных учреждений социального обслуживания Владимирской области приняла участие в завершающем этапе проекта «Бегом по Золотому кольцу» – полумарафоне «Моя столица»,
19.10.2017 Департамент социальной защиты населения
Кубок памяти Николая Толкачева: день первый - ГТРК Владимир
Кубок памяти Николая Толкачева: день первый
Во Владимире проходит первый соревновательный день Всероссийского турнира по спортивной гимнастике.
ГТРК Владимир
Побороться за Кубок памяти Николая Толкачева приехало рекордное количество спортсменов - ГТРК Владимир
Побороться за Кубок памяти Николая Толкачева приехало рекордное количество спортсменов
Гимнасты из 40  городов страны, а также Донецка и Луганска готовятся выйти на ковер Всероссийского турнира по спортивной гимнастике на Кубок Николая Толкачева.
ГТРК Владимир
Владимирские танцоры готовятся стать участниками юношеской Олимпиады в Аргентине
Танцоры из Владимира могут стать участниками Юношеских Олимпийских игр в Аргентине.
ГТРК Владимир
Юная ковровчанка нашлась - ГТРК Владимир12-летняя ковровчанка Мария Бубнова нашлась. Об этом сообщается на сайте " Ковров сегодня ". В операции по поиску были задействованы все силы сотрудников полиции.
19.10.2017 ГТРК Владимир
Вынесен приговор еще одному преподавателю ВлГУ за взятки со студентов - ГТРК ВладимирОктябрьским районным судом города Владимира вынесен приговор еще одному бывшему доценту ВлГУ.
19.10.2017 ГТРК Владимир
18 октября в Страсбурге «на полях» 33-й сессии Конгресса местных и региональных властей Совета Европы (КМРВСЕ) состоялась встреча членов российской и немецкой делегаций.
19.10.2017 Администрация Владимирской области
Скандал, в центре которого оказался известный голливудский продюсер Харви Вайнштейн, приобрел неожиданное продолжение.
19.10.2017 33Live.Ru
Бесплатную раздачу продуктов питания организуют в трех городах региона - ГТРК ВладимирЗавтра, 20 октября, волонтеры будут раздавать продукты питания нуждающимся жителям трех городов Владимирской области.
19.10.2017 ГТРК Владимир