Новости города БезФормата.Ru
Владимир
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации по выбору фруктов и овощей в летний период

Летом и осенью, когда на рынке полно фруктов и овощей из собственного региона, с выбором качественных и спелых плодов не возникает проблем.

Есть несколько простых правил, которые вам помогут купить качественный продукт. И начать следует с аромата фруктов. Спелые плоды должны обладать приятным сильным ароматом. Если вы не чувствуете аромат, значит, перед вами недозрелые фрукты.

Выбирайте сезонные овощи и фрукты. При выращивании в теплицах, применяется больше удобрений, способствующих ускоренному росту и созреванию плодов, но вредных для здоровья.

Выбирайте местные фрукты и овощи. Привозные плоды часто собирают недозрелыми и "дозревают" их искусственно, не самыми безвредными методами.

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области напоминает о необходимости знать и соблюдать элементарные правила выбора фруктов и овощей, их обработки в целях недопущения инфекционных, паразитарных заболеваний, пищевых отравлений:
1. Не покупайте овощи, фрукты и ягоды в местах несанкционированной торговли, где невозможно осуществлять контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.
2. Правильно подходите к выбору торговой точки: она не должна находиться в непосредственной близости от проезжей части, должна быть оборудована навесом (ограждением), стеллажами (подтоварниками), вывеской с наименованием предприятия, которое осуществляет торговлю. Места дислокации таких торговых точек определяются органами местного самоуправления (администрацией). Торговые точки, с которых осуществляется продажа фруктов и овощей, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте.
3. Обратите внимание на продавца, он должен иметь опрятный вид и чистую санитарную одежду, обязательно наличие медицинской книжки с данными о прохождении медосмотра и гигиенической аттестации.
4. Покупателю в любой наглядной и доступной форме должна быть доведена вся необходимая информация о товаре. Как потребитель вы имеете право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларацию).
5. Напоминаем, что запрещена продажа загнивших, испорченных овощей, бахчевых и фруктов, а также с нарушением их целостности (в нарезку, разрезанных).
Основой правильной переработки фруктов и овощей является их тщательная мойка перед употреблением. При мытье удаляются загрязнения, некоторые микроорганизмы, а также ядохимикаты.
Основные правила мойки фруктов и овощей
• Импортные овощи желательно мыть щеточкой в мыльной воде, так как они зачастую покрыты парафином и воском.
• сырые овощи, фрукты и ягоды перед едой промывать под струёй проточной питьевой воды в течение 5-10 минут, периодически встряхивая, при этом можно использовать слабоуксусный раствор;
• лук, петрушку, салат тщательно промывать под проточной водой, хороший эффект даёт мытьё их в мыльной воде с последующим ополаскиванием проточной водой;
• для мытья ягод, имеющих шероховатую поверхность или дольчатое строение (клубника, земляника, малина), лучше всего применять их обмывание 1%-ным раствором соды, а затем - чистой водой.

При продаже овощей встречаются такие дефекты, как механические повреждения, повреждения сельхозвредителями, развитие грибковых и бактериальных заболеваний, физиологические процессы (удушье, потемнение мякоти, и т.д.). Обычно продавец знает о дефектах своих овощей и поэтому стремится как можно быстрее их продать. Поэтому если Вы видите, что цены на данные овощи немного ниже, чем на другие, то убедитесь в качестве этих овощей.


Общественники зовут владимирцев снять порчу с продуктов - Призыв«Народный контроль» проведёт проверки во всех магазинах Владимира Ольга Ефремова Активисты проекта «Народный контроль» совместно с представителями регионального отделения Объединения потребителей России составят рейти
13.08.2017 Призыв
Общественные активисты проверят все магазины Владимира - МолваВсе магазины Владимира ждет тотальная проверка со стороны общественных активистов проекта «Народный контроль».
12.08.2017 Молва
Фото: vladimir.er.ru ' href='http://s.start33.ru/news/3/200/m13543.jpg'> Фото: vladimir.er.ru ' href='http://s.start33.ru/news/3/200/m13545.jpg'> Фото:
11.08.2017 Старт33
Общественные активисты составят рейтинг ритейлеров - Единая РоссияМероприятия общественного контроля пройдут во всех магазинах в городе Владимире Первые три торговые точки активисты проекта Партии «Единая Россия» «Народный контроль» совместно с представителями Регионального отделени
11.08.2017 Единая Россия
Улугбек Балтобаев - Zavladimir.ruВладимирская региональная общественная организация узбеков «Дружба» известна в нашем регионе активным  продвижением традиций узбекского народа и поддержкой контактов Владимирской области и Узбекистана.
09.08.2017 Zavladimir.ru
Сотрудниками отдела «К» УМВД России по Владимирской области выявлена и задокументирована противоправная деятельность 45-летнего жителя города Владимира.
18.01.2018 УМВД по Владимирской области
18 - 19 января во Владимирской области будет действовать режим Повышенной готовности - Губернатор Владимирской области18 - 19 января органы управления, силы и средства территориальной подсистемы единой государственной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций Владимирской области будут работать в режиме Повышенной готовн
17.01.2018 Губернатор Владимирской области
Сотрудники МЧС провели тренировку по эвакуации личного состава ОМВД  России по Кольчугинскому району - МЧССотрудники ФГКУ «2 ОФПС по Владимирской области» Кольчугинского пожарно-спасательного гарнизона совместно с сотрудниками отдела надзорной деятельности по Юрьев-Польскому и Кольчугинскому районам провели тренировку по эва
18.01.2018 МЧС
В режиме Повышенной готовности - ГТРК Владимир
В режиме Повышенной готовности
Сегодня и завтра органы управления, силы и средства территориальной подсистемы единой государственной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций Владимирской области будут работать в режиме Повышенной гото
ГТРК Владимир
Проверили дно, провели инструктаж - ГТРК Владимир
Проверили дно, провели инструктаж
В области продолжается подготовка к празднику Крещения. Сегодня сотрудники  регионального Управления МЧС провели на Клязьме тренировку водолазных групп аварийно-спасательной службы региона.
ГТРК Владимир
Сотрудники МЧС провели противопожарный рейд во Владмиире - ГТРК Владимир
Сотрудники МЧС провели противопожарный рейд во Владмиире
Сотрудники МЧС совместно с полицией  проводят во Владимире  противопожарные рейды по  жилым  домам.
ГТРК Владимир
Житель Меленковского района Комиль Мадрахимов признан виновным в убийстве и разбое.
18.01.2018 ГТРК Владимир
Следственными органами Следственного комитета РФ по Владимирской области возбуждено уголовное дело по факту смерти 45-летней жительницы Собинского района по признакам преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
19.01.2018 Следственный комитет
В Красноармейском районе на юге Волгограда произошла перестрелка. "В результате перестрелки трое человек получили ранения, они доставлены в больницу.
18.01.2018 33Live.Ru
Во Владимирской области 45-летняя женщина умерла после операций и лечения - Молва
Во Владимирской области 45-летняя женщина умерла после операций и лечения
Пациентка Собинской районной больницы умерла после операций и лечения. Следственный комитет Владимирской области исследует обстоятельства гибели 45-летней женщины.
Молва
Следствие выясняет обстоятельства смерти пациентки Собинской районной больницы - ГТРК Владимир
Следствие выясняет обстоятельства смерти пациентки Собинской районной больницы
В Собинке в рамках возбужденного уголовного дела детально исследуются обстоятельства смерти женщины, проходившей медицинское лечение в Собинской районной больницы.
ГТРК Владимир
В Меленковском районе убийца с гвоздодером осужден на 12 лет - Молва
В Меленковском районе убийца с гвоздодером осужден на 12 лет
Житель Меленковского района Комил Мадрахимов убил сторожа гвоздодером и ограбил хозяина пилорамы, на которой работал.
Молва
В 2017 году гранты из областного бюджета на общую сумму 4,8 млн. рублей впервые получили муниципальные музеи 33 региона.
18.01.2018 ГТРК Владимир
Новая выставка - Murom.Ru26 января 2018 года в 16 часов...   ... в Муромском историко-художественном музее состоится открытие выставки «Зимняя сказка».
17.01.2018 Murom.Ru
Хора Московского Сретенского монастыря выступит в Александрове - ГТРК ВладимирАлександров готовится к грандиозному открытию 26-ого историко-культурного фестиваля "Александровская слобода".
18.01.2018 ГТРК Владимир
«Театр Ноль»: только импровизация - Ковровские Вести
«Театр Ноль»: только импровизация
Здесь нет ни сцены с занавесом и кулисами, ни заранее подготовленного спектакля, ни актёров в привычном смысле этого слова.
Ковровские Вести
Гимн торжествующей - Ковровские Вести
Гимн торжествующей
11 января в историко-мемориальном музее открылась персональная выставка ковровского художника Александра Седова.
Ковровские Вести
Владимирский академический театр драмы - на новом витке развития
Владимирская драма на пороге 170-летия. С какими достижениями театр подошёл к этому большому историческому юбилею?
ГТРК Владимир
Футбольный клуб Челси может лишиться возможности покупать новых игроков. Известно, что синие подозреваются в нарушении правил совершения сделок 25 молодых игроков,
19.01.2018 33Live.Ru
Футбольный клуб Ростов приобрел игрока сборной Исландии и английского Фулхэма Рагнара Сигурдссона.
19.01.2018 33Live.Ru
В Судогодском районе прошёл турнир по мини-футболу среди детских команд - Единая РоссияТурнир по мини-футболу проходил в четвёртый раз в рамках проекта «Детский спорт» по инициативе членов партии «Единая Россия»,
18.01.2018 Единая Россия
В ближайших планах – взять награды на первенстве России
Муромская 16-летняя конькобежка Даша Шмелева – лучшая в Центральной России.
ГТРК Владимир
Владимир представили в Вене как культурную столицу Чемпионата мира по футболу - Молва
Владимир представили в Вене как культурную столицу Чемпионата мира по футболу
Владимирская область представила туристический потенциал на национальном стенде России в рамках Международной выставки туризма, путешествий и отдыха Ferien-Messe Wien, которая прошла в Вене с 11 по 14 января.
Молва
Во Владимире состоялся 7-й забег Дедов Морозов
Традиционно на Старый Новый год  во Владимире состоялся забег Дедов Морозов.
ГТРК Владимир
По традиции, ночью, с четверга на пятницу, многие жители области участвовали в купаниях.
19.01.2018 33Live.Ru
Житель Меленковского района Комиль Мадрахимов признан виновным в убийстве и разбое.
18.01.2018 ГТРК Владимир
В Собинке врачей ждут ключи от новых  квартир - МолваСобинская районная больница остро нуждается в медицинских кадрах. С помощью предоставления бесплатного служебного жилья врачам администрация Собинки пытается решить данную проблему.
18.01.2018 Молва
Кондуктор высадила из автобуса на мороз школьницу, у которой потекла из носа кровь - ГТРК ВладимирСегодня  в ряде СМИ опубликованы сведения о том, что 16 января  работник группы компаний «БигАвтоТранс» - кондуктор автобуса № 152, в районе Боголюбово высадила из автобуса на мороз школьницу, у которой потекла из носа кровь.
18.01.2018 ГТРК Владимир
В 2017 году гранты из областного бюджета на общую сумму 4,8 млн. рублей впервые получили муниципальные музеи 33 региона.
18.01.2018 ГТРК Владимир