Новости города БезФормата.Ru
Владимир
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации по выбору фруктов и овощей в летний период

Летом и осенью, когда на рынке полно фруктов и овощей из собственного региона, с выбором качественных и спелых плодов не возникает проблем.

Есть несколько простых правил, которые вам помогут купить качественный продукт. И начать следует с аромата фруктов. Спелые плоды должны обладать приятным сильным ароматом. Если вы не чувствуете аромат, значит, перед вами недозрелые фрукты.

Выбирайте сезонные овощи и фрукты. При выращивании в теплицах, применяется больше удобрений, способствующих ускоренному росту и созреванию плодов, но вредных для здоровья.

Выбирайте местные фрукты и овощи. Привозные плоды часто собирают недозрелыми и "дозревают" их искусственно, не самыми безвредными методами.

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области напоминает о необходимости знать и соблюдать элементарные правила выбора фруктов и овощей, их обработки в целях недопущения инфекционных, паразитарных заболеваний, пищевых отравлений:
1. Не покупайте овощи, фрукты и ягоды в местах несанкционированной торговли, где невозможно осуществлять контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.
2. Правильно подходите к выбору торговой точки: она не должна находиться в непосредственной близости от проезжей части, должна быть оборудована навесом (ограждением), стеллажами (подтоварниками), вывеской с наименованием предприятия, которое осуществляет торговлю. Места дислокации таких торговых точек определяются органами местного самоуправления (администрацией). Торговые точки, с которых осуществляется продажа фруктов и овощей, а также прилегающая к ним территория в радиусе 5 метров, должны содержаться в чистоте.
3. Обратите внимание на продавца, он должен иметь опрятный вид и чистую санитарную одежду, обязательно наличие медицинской книжки с данными о прохождении медосмотра и гигиенической аттестации.
4. Покупателю в любой наглядной и доступной форме должна быть доведена вся необходимая информация о товаре. Как потребитель вы имеете право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции (декларацию).
5. Напоминаем, что запрещена продажа загнивших, испорченных овощей, бахчевых и фруктов, а также с нарушением их целостности (в нарезку, разрезанных).
Основой правильной переработки фруктов и овощей является их тщательная мойка перед употреблением. При мытье удаляются загрязнения, некоторые микроорганизмы, а также ядохимикаты.
Основные правила мойки фруктов и овощей
• Импортные овощи желательно мыть щеточкой в мыльной воде, так как они зачастую покрыты парафином и воском.
• сырые овощи, фрукты и ягоды перед едой промывать под струёй проточной питьевой воды в течение 5-10 минут, периодически встряхивая, при этом можно использовать слабоуксусный раствор;
• лук, петрушку, салат тщательно промывать под проточной водой, хороший эффект даёт мытьё их в мыльной воде с последующим ополаскиванием проточной водой;
• для мытья ягод, имеющих шероховатую поверхность или дольчатое строение (клубника, земляника, малина), лучше всего применять их обмывание 1%-ным раствором соды, а затем - чистой водой.

При продаже овощей встречаются такие дефекты, как механические повреждения, повреждения сельхозвредителями, развитие грибковых и бактериальных заболеваний, физиологические процессы (удушье, потемнение мякоти, и т.д.). Обычно продавец знает о дефектах своих овощей и поэтому стремится как можно быстрее их продать. Поэтому если Вы видите, что цены на данные овощи немного ниже, чем на другие, то убедитесь в качестве этих овощей.


В Москве 23 июля заочно арестовали главного военного прокурора Украины и следователя по особо важным делам того же ведомства.
23.07.2017 33Live.Ru
Заместитель начальника отдела надзорной деятельности и профилактической работы по округу Муром и Муромскому району провёл рабочие совещания с руководителями управляющих компаний - МЧСВ городской администрации округа Муром и районной администрации Муромского района состоялись рабочие встречи с представителями администраций муниципальных образований и с руководителями управляющих компаний.
23.07.2017 МЧС
Сотрудники МЧС города Владимира совместно с представителями  администрации Ленинского района провели профилактический рейд в СНТ «Владимирский городской сад №2» - МЧСВсе пожары в дачных посёлках имеют общие черты. Сказываются: удалённость от пожарных подразделений, плотная деревянная застройка, узкие проезды, на которых невозможно развернуться тяжёлому пожарному автомобилю,
23.07.2017 МЧС
Около 100 таблеток экстази изъято у 25-летнего приезжего в Юго-Восточном округе столицы...
23.07.2017 33Live.Ru
Молодой человек потерял свой рюкзак и обратился в полицию с заявлением о совершенном в отношении него грабеже в надежде, что полиция отыщет пропажу...
22.07.2017 33Live.Ru
Сотрудники МЧС города Владимира совместно с представителями  администрации Ленинского района провели профилактический рейд в СНТ «Владимирский городской сад №2» - МЧСВсе пожары в дачных посёлках имеют общие черты. Сказываются: удалённость от пожарных подразделений, плотная деревянная застройка, узкие проезды, на которых невозможно развернуться тяжёлому пожарному автомобилю,
23.07.2017 МЧС
Заместитель начальника отдела надзорной деятельности и профилактической работы по округу Муром и Муромскому району провёл рабочие совещания с руководителями управляющих компаний - МЧСВ городской администрации округа Муром и районной администрации Муромского района состоялись рабочие встречи с представителями администраций муниципальных образований и с руководителями управляющих компаний.
23.07.2017 МЧС
Около 100 таблеток экстази изъято у 25-летнего приезжего в Юго-Восточном округе столицы...
23.07.2017 33Live.Ru
Пьяная поездка за шаурмой закончилась штрафом в 90 тысяч - Молва
Пьяная поездка за шаурмой закончилась штрафом в 90 тысяч
Ночная поездка за шаурмой в пьяном виде и попытка дать взятку полицейским, закончилась для 22-летнего студента владимирского медицинского колледжа уголовным делом.
Молва
В Муроме - новый прокурор - ГТРК Владимир
В Муроме - новый прокурор
В Муроме - новый прокурор. Прежний глава надзорного ведомства, Илья Копытин, пошел на повышение, - сообщает Муром24 .
ГТРК Владимир
Число ДТП за полгода выросло на 15% - ГТРК Владимир
Число ДТП за полгода выросло на 15%
Сегодня стартовал второй этап профилактической операции "Автобус". Число ДТП с участием водителей пассажирского транспорта увеличивается.
ГТРК Владимир
На пожаре погиб мужчина. Трагедия произошла в минувшую пятницу в городе Владимир.
23.07.2017 Vladnovosti.Ru
В Санкт-Петербурге над железнодорожными путями на Ладожском вокзале был обнаружен труп мужчины.
23.07.2017 33Live.Ru
Правоохранительные органы Владивостока задержали мужчину, который открыл огонь по прохожим из окна собственной квартиры на шестом этаже жилого дома.
23.07.2017 33Live.Ru
В Петушинском районе убили пенсионера. Убийцу нашли через 2 года - Молва
В Петушинском районе убили пенсионера. Убийцу нашли через 2 года
Во Владимирской области завершено расследование убийства 60-летнего жителя Мытищ Московской области, тело которого с множественными ранениями было найдено в мае 2014 года в лесу около деревни Аксеново Петушинского района.
Молва
Раскрыто убийство пенсионера в Петушинском районе - ГТРК Владимир
Раскрыто убийство пенсионера в Петушинском районе
Перед судом предстанет жительница Московской области, обвиняемая в убийстве, совершенном в мае 2014 года, - сообщает пресс-сулжба Следственного комитета.
ГТРК Владимир
Два пожара во Владимире: эвакуировано 30 человек, есть погибший - Молва
Два пожара во Владимире: эвакуировано 30 человек, есть погибший
За минувшие сутки во Владимире произошло два крупных пожара в многоквартирных домах.
Молва
Сотрудники МЧС участвовали в обеспечении безопасности проведения 44-го Всероссийского Фатьяновского праздника поэзии и песни в городе Вязники - МЧС22-го июля в городе Вязники состоялся традиционный Фатьяновский праздник поэзии и песни.
23.07.2017 МЧС
Музей – это особое пространство, которое содержит просветительские и образовательные программы, приобщающие к культурному наследию страны, традициям, истории и науке.
23.07.2017 Murom.Ru
Певец стал гостем фестиваля Рандеву в Юрмале. После выступления за бокалом вина певец дал интервью Dni.ru.
22.07.2017 33Live.Ru
Владимир Денисенко: Секрет долголетия
Изобретатель, ученый, поэт, музыкант и тренер. В 81 год  житель областного центра Владимир Денисенко продолжает преподавать в университете, писать стихи, музыку и участвовать в соревнованиях по волейболу.
ГТРК Владимир
В Гусь-Хрустальном откроется выставка Адольфа Курилова - ГТРК Владимир
В Гусь-Хрустальном откроется выставка Адольфа Курилова
В большом выставочном зале Музея хрусталя имени Мальцовых в  Гусь-Хрустальном откроется выставка работ одного из ведущих художников гравировки стекла в России Адольфа Курилова – знаменитого  владимирского художника декор
ГТРК Владимир
Козьими тропами к культурным ценностям - Ковровские Вести
Козьими тропами к культурным ценностям
Ввиду малой деловой активности в сезон отпусков, журналистов пригласили на пешую экскурсию по «старому» городу.
Ковровские Вести
Гостеприимный городской триатлон - Gus-info.RuСпортивная жизнь Гусь-Хрустального отличается большим разнообразием. Среди многочисленных соревнований видное место занимает такой интересный вид спорта как триатлон.
22.07.2017 Gus-info.Ru
Сегодня и завтра пройдут матчи 1/128 финала Кубка России по футболу. Владимирское «Торпедо» в понедельник отправится в Кострому,
23.07.2017 ФК Торпедо
Владимирские джипперы под Муромом устроили гонки в грязи (фото, видео) - Progorod33.RuМаргарита Тихонова А зрителей, желающих насладиться зрелищем, проигнорировали Под Муромом прошел четвертый этап открытого турнира Владимирской области по внедорожному автоспорту.
23.07.2017 Progorod33.Ru
Завершились соревнования среди инспекторов МЧС - ГТРК Владимир
Завершились соревнования среди инспекторов МЧС
В Гусь-Хрустальном завершились 8 межрегиональные соревнования среди инспекторов ГИМС Центрального федерального округа.
ГТРК Владимир
По грязи - за Кубком Главы округа - ГТРК Владимир
По грязи - за Кубком Главы округа
Внедорожники грязи не боятся. В Муроме состоятся традиционные межрегиональные соревнования по внедорожному спорту на Кубок Главы округа.
ГТРК Владимир
Марафонцы дотолкают Суздаль до Книги рекордов России - Призыв
Марафонцы дотолкают Суздаль до Книги рекордов России
От рассвета до заката там будет идти крупнейшее трейлранниговое соревнование Светлана Салатаева Суздаль пойдёт на рекорд.
Призыв
Владимирская мэрия берет многомиллионный кредит - ПризывНа эти деньги администрация планирует перекрыть старый кредит с более высокими процентными ставками Анна Тумановская На электронной площадке госзакупок выставлен муниципальный контракт,
23.07.2017 Призыв
Роспотребназдор предложил приравнять к табаку электронные парогенераторы – вейпы.
23.07.2017 33Live.Ru
Раскрыто убийство пенсионера в Петушинском районе - ГТРК ВладимирПеред судом предстанет жительница Московской области, обвиняемая в убийстве, совершенном в мае 2014 года, - сообщает пресс-сулжба Следственного комитета.
21.07.2017 ГТРК Владимир
На первый рейс из Владимира в Питер куплено 3 билета - ПризывАвиарейсы Владимир - Санкт-Петербург возобновятся с 4 августа Анна Тумановская До этого авиасообщение с северной столицей было прервано почти на полгода.
21.07.2017 Призыв
"Территорию смыслов" посетил Сергей Кириенко - ГТРК ВладимирО будущем России,  о роли молодёжи  в жизни страны. Общение в уникальном формате- "Территории смыслов".
21.07.2017 ГТРК Владимир