Департамент сельского хозяйства и продовольствия провел региональный смотр-конкурс кондитеров

Департамент сельского хозяйства и продовольствия администрации Владимирской провел в Гусь-Хрустальном восьмой региональный смотр-конкурс профессионального мастерства кондитеров. В нем приняли участие 14 мастеров-отделочников из 6 предприятий области, занимающихся промышленным производством кремовых изделий: ОАО «Вязниковский хлебокомбинат», ОАО «Кольчугинский хлебокомбинат», ООО «Сластена» (г. Камешково), ООО «Кондитер» (г. Гусь-Хрустальный), ООО «Пекарня Яковлева» (г. Ковров) и ООО «Муромский пекарь». Конкурсная дегустационная комиссия оценила художественное оформление и вкусовые качества 42 тортов.

Первое место в номинации «Лучший торт массового спроса» присуждено мастеру-кондитеру ОАО «Вязниковский хлебокомбинат» В. Осиповой за торт «Вкус любви». В номинации «Лучший заказной торт» первенство принадлежит Н. Яруловой – кондитеру ОАО «Кольчугинский хлебокомбинат». Победителем в номинации «За мастерство и художественный профессионализм при отделке торта «Лебединая верность» стала кондитер ОАО «Вязниковский хлебокомбинат» Г. Борисова, «За верность профессии» - мастер-кондитер ООО «Сластена» Ж. Востокова, «За оригинальность композиции торта «Корабль» - кондитер ООО «Пекарня Яковлева» Н. Русова, «За гармонию вкуса и внешнего вида торта «Нуга» - кондитер ООО «Пекарня Яковлева» А. Щепеткова, «За детскую тематику торта «В гостях у сказки»» - старший мастер ОАО «Кольчугинский хлебокомбинат» И. Дорофеева и «За творчество и фантазию при отделке торта «Рай в шалаше» - кондитер-оформитель ООО «Муромский пекарь» О. Никитина.

По итогам конкурса лучшим мастером-отделочником кондитерского производства признана кондитер ООО «Кондитер» А. Мишакова. Звание «Абсолютный победитель» завоевала кондитер ООО «Кондитер» Е. Голубкова, набравшая наибольшее количество баллов по сумме отделки трех тортов.

Победителям областного смотра-конкурса профессионального мастерства кондитеров были вручены Дипломы и Почетные грамоты департамента сельского хозяйства и продовольствия администрации области и памятные подарки.

Ещё новости о событии:

Департамент сельского хозяйства и продовольствия администрации Владимирской провел в Гусь-Хрустальном восьмой региональный смотр-конкурс профессионального мастерства кондитеров.
11:17 05.10.2012 VladimirOnline.Ru - Владимир
Здесь прошёл восьмой региональный смотр-конкурс профессионального мастерства кондитеров В нем приняли участие 14 мастеров из шести предприятий области.
17:01 04.10.2012 Gorod33.Ru - Владимир
Департамент сельского хозяйства и продовольствия администрации Владимирской провел в Гусь-Хрустальном восьмой региональный смотр-конкурс профессионального мастерства кондитеров.
12:57 04.10.2012 Администрация Владимирской области - Владимир
 
По теме
26 марта состоялась экскурсия в строительный колледж города Владимир. Обучающимся из объединения ПрофЛиния, провели экскурсию студенты и преподаватели колледжа.
Во Владимирской области мужчина убил сожительницу за оскорбление - Сетевое издание Владимирские новости В Собинском районе мужчина убил сожительницу за оскорбление Следком и прокуратура по Владимирской области информируют, что в Собинке завершено расследование уголовного дела по обвинению мужчины в убийстве сожительницы.
Сетевое издание Владимирские новости
27 миллионов за неделю перечислили аферистам жители Владимирской области - ТК Наш Регион 33 За прошедшую неделю сотрудниками органов внутренних дел Владимирской области зарегистрировано 57 преступлений, совершенных в отношении местных жителей с использованием IT-технологий.
ТК Наш Регион 33
Выплаты ко Дню Победы - Газета Кольчугинские Вести Отдел социальной защиты населения по Кольчугинскому району информирует кольчугинцев, кто имеет право на ежегодную денежную выплату ко Дню Победы в Великой Отечественной войне.
Газета Кольчугинские Вести