Фастфуд признали полезным для мозга

Опубликованы результаты десятилетнего исследования ученых Бостонского университета о влиянии перекусов на организм. Эксперты утверждают, что фастфуд улучшает работу мозга и даже повышает успеваемость. Опубликованы результаты десятилетнего исследования ученых Бостонского университета о влиянии перекусов на организм. Эксперты утверждают, что фастфуд улучшает работу мозга и даже повышает успеваемость.



Исследователи из Бостонского университета отслеживали привычки питания почти 1400 взрослых в течение 10 лет. Оказалось, что пища, которая сегодня пропагандируется как нездоровая и опасная, в действительности имеет и положительный эффект.

Так, оливки, анчоусы и каперсы, венчающие неаполитанскую пиццу, содержат высокие уровни полифенолов, улучшающих работу мозга. Блюда, в состав которых входят яйца, содержат витамин В4, отвечающий за мыслительные способности. Куркума стимулирует клетки мозга. Фалафель и суши с лососем богаты компонентами магния, повышающих качество обработки информации, а также жирными кислотами омега-3, служащих "кирпичиками" для строительства новых клеток мозга. 

"Студенты настолько напряженно учатся, что у них считай не остается времени, чтобы приготовить себе нормальную еду", – приводит Daily Mail мнение диетолога Рута Тонга, высказанное им в интервью
Times. Естественно, перед экзаменами, когда все силы брошены на покорение вершин знаний, проще всего перекусить "быстрой еды", что на самом деле и происходит. В итоге у "неправильно" питающихся учащихся отмечаются даже более высокие показатели на экзаменах, чем у их сверстников, питающихся "правильно", считает диетолог.

Кроме того, пришли к выводу исследователи, фастфуд явно снижает склонность к депрессии (что неудивительно, учитывая наличие в еде седативного полифенола).

Ещё новости о событии:

Опубликованы результаты десятилетнего исследования ученых из Бостонского университета о влиянии перекусов на организм.
11:45 29.05.2017 33Live.Ru - Владимир
Опубликованы результаты десятилетнего исследования ученых Бостонского университета о влиянии перекусов на организм.
10:23 29.05.2017 33Live.Ru - Владимир
Не выходи на лёд! - Районная библиотека В целях профилактики и исключения несчастных случаев на водоёмах в весенний период Районная библиотека для детей и юношества для воспитанников дневного лагеря «Солнышко» провела урок безопасности «Не выходи на лёд!».
Районная библиотека
Их работа важна - Голос кольчугинца Фраза «Нас мало, но мы в тельняшках» известна каждому. Их, дефектологов, тоже мало, но именно на них лежит серьезная миссия по исправлению «фефектов фикции» у ребятишек.
Голос кольчугинца
Во Владимирской области мужчина убил сожительницу за оскорбление - Сетевое издание Владимирские новости В Собинском районе мужчина убил сожительницу за оскорбление Следком и прокуратура по Владимирской области информируют, что в Собинке завершено расследование уголовного дела по обвинению мужчины в убийстве сожительницы.
Сетевое издание Владимирские новости
27 миллионов за неделю перечислили аферистам жители Владимирской области - ТК Наш Регион 33 За прошедшую неделю сотрудниками органов внутренних дел Владимирской области зарегистрировано 57 преступлений, совершенных в отношении местных жителей с использованием IT-технологий.
ТК Наш Регион 33
Выплаты ко Дню Победы - Газета Кольчугинские Вести Отдел социальной защиты населения по Кольчугинскому району информирует кольчугинцев, кто имеет право на ежегодную денежную выплату ко Дню Победы в Великой Отечественной войне.
Газета Кольчугинские Вести