Подслащенные напитки неминуемо полнят

Ученые выяснили зависимость употребления подслащенных напитков и избыточного веса. Совмещение белков и простых углеводов уменьшает окисление жиров – следовательно, избыточный вес при таком питании неизбежен. Ученые выяснили зависимость употребления подслащенных напитков и избыточного веса. Совмещение белков и простых углеводов уменьшает окисление жиров – следовательно, избыточный вес при таком питании неизбежен.



Употребление подслащенных напитков – то есть жидкостей, в которых содержится сахар – неминуемо приведет в итоге к лишнему весу. Однако резко отказываться от сладких чая, кофе, сиропов, газировок исследователи тоже не рекомендуют, сообщает  со ссылкой на
профильный журнал BMC Nutrition
.

Исследователи пригласили к участию в эксперименте 13 женщин и 14 мужчин. Все добровольцы были молоды – их возраст в среднем составлял 23 года – и абсолютно здоровы. Эксперимент проходил в два этапа. Сначала его участники получали по две порции блюд, в которых содержалось по 15% белка. На втором этапе условия были усложнены: белка стало вдвое больше плюс к еде подавали подслащенный напиток.

Оказалось, что калории, которые организм получает со сладкими жидкостями, практически не расходуются. Это приводит к замедлению расщепления жиров, следовательно – к набору излишнего веса. 

"Мы обнаружили, что около трети дополнительных калорий, получаемых с подслащенными сахаром напитками, не были израсходованы, жировой обмен уменьшился, и для метаболизма потребовалось меньше энергии. Это снижает эффективность метаболизма, может "заправлять" тело излишним жиром", – считает ведущий соавтор исследования, доктор Шанон Касперсон.

Поскольку в исследовании участвовали только взрослые здоровые добровольцы, авторы посчитали своим долгом предупредить, что люди с избыточным весом могут по-разному реагировать на диетические изменения. Иными словами, если по результатам опубликованной работы кто-то захочет избавиться от лишнего веса и изменить диету, лучше проконсультироваться сначала со специалистами.
 
По теме
Новозеландские ученые из Оклендского технологического университета определили, каков процент людей с избыточным весом среди жителей 30 наиболее развитых стран мира.
25.07.2017
Бывший директор ОАО «Завод «Автоприбор» Алексей Мельников, обвиняемый в совершении нескольких экономических преступлений, предстанет перед судом - Следственный комитет Следственными органами Следственного комитета РФ по Владимирской области завершено расследование по уголовному делу в отношении бывшего генерального директора открытого акционерного общества «Завод Автоприбор» Алексея Мельникова.
18.06.2018
Хроник пожаров за неделю на 18 июня - Murom.Ru МЧС РОССИИ Федеральное государственное казенное учреждение «11 отряд федеральной противопожарной службы по Владимирской области» нформирует     Общая обстановка с пожарами с начала года на 18 июня 2018/2017      По о.
18.06.2018 Murom.Ru
Дома на Урицкого тушил пожарный поезд - Молва Два дома загорелись в центре Владимира. Дым был виден из разных точек областного центра, в том числе со смотровой площадки на Пушкинском бульваре.
18.06.2018 Молва
Футбол, ветераны - ФК Ковровец 16 июня в Вязниках прошёл VI турнир по мини-футболу среди ветеранов памяти судьи республиканской категории Салиха Адыгамовича Насырова.
19.06.2018 ФК Ковровец
В эти минуты во Владимире на стадионе "Лыбедь" продолжается первенство по футболу 8 на 8 среди воспитанников школьных лагерей с дневным пребыванием.
18.06.2018 ГТРК Владимир
Бывший директор ОАО «Завод «Автоприбор» Алексей Мельников, обвиняемый в совершении нескольких экономических преступлений, предстанет перед судом - Следственный комитет Следственными органами Следственного комитета РФ по Владимирской области завершено расследование по уголовному делу в отношении бывшего генерального директора открытого акционерного общества «Завод Автоприбор» Алексея Мельникова.
18.06.2018 Следственный комитет
МЧС РОССИИ Федеральное государственное казенное учреждение «11 отряд федеральной противопожарной службы по Владимирской области» нформирует     Общая обстановка с пожарами с начала года на 18 июня 2018/2017      По о.
18.06.2018 Murom.Ru