Почему сдулась уфимская Пышка

Сеть кафе быстрого питания Пышка в Уфе бьет антирекорды по количеству жалоб, поступающих от бывших и нынешних сотрудников заведения. Повара жалуются на жадных руководителей, которые закупают дешевые продукты низкого качества. Сеть кафе быстрого питания "Пышка" в Уфе бьет антирекорды по количеству жалоб, поступающих от бывших и нынешних сотрудников заведения. Повара жалуются на жадных руководителей, которые закупают дешевые продукты низкого качества.



Уфимские студенты, решившие совместить учебу с работой, стали
жертвой обмана и манипуляций в кафе быстрого питания "Пышка". В
столице Башкирии 27 филиалов этой сети, из многих поступают на
несвоевременные выплаты зарплат, постоянные переработки без компенсации,
самоуправство и штрафы за абсурдные нарушения.

По словам сотрудников, в заведении наблюдается чрезвычайно
высокая текучка кадров, так как многие не выдерживают административного
давления, а работодатель легко расстается с работниками и нанимает новых.

На многих известных с отзывами о работодателях можно
найти десятки отзывов разных лет от сотрудников, которые описывают одни и те же
проблемы.

"Сотрудников явно не хватает. Вы почитайте журнал,
сколько там недовольных отзывов о медленной работе кухни и официантов. Причем
руководство как об стенку горох. Не последнее заведение в городе, а экономят на
всем: на нормальной зарплате, на премиях, на всем. У меня подруга в забегаловке
на бензоколонке работает и больше меня на 5 тысяч получает", – пишет
бывшая сотрудница кафе.

"Кидалово полное, не связывайтесь с ними! Не оформляют,
договор на руки не выдают, а значит, могут делать все, что угодно, у вас же
договора нет! Вы и не докажете, что там работали. Об отпусках и больничных речи
вообще не идет. Обещают одну зарплату, а в итоге получаете совсем другую! И при
этом еще тебе постоянно хамят и понукают", – критикует руководство еще
одна бывшая сотрудница "Пышки".

Работники пищеблоков "Пышки" признаются, что в
заведении в последние месяцы экономят на качественных продуктах, а отдельные
ингредиенты и вовсе используют после истечения срока годности. Кроме того,
санитарный контроль также оставляет желать лучшего: уборка на кухне проводится
гораздо реже, чем требуется, а персонал готовит пищу в той же спецодежде, в
которой моет пол.

Подобный подход к делу уже негативно сказался на качестве
обслуживания. На сайтах отзывов можно обнаружить множество жалоб посетителей на
наличие волос в еде, несвежий запах якобы сегодняшней выпечки, кислое молоко в
капучино и прочие.
 
По теме
Первый замглавы Минсельхоза России Джамбулат Хатуов: "Владимирская область - в числе лидеров среди регионов, которые вовремя доводят все меры господдержки до аграриев" - Губернатор Владимирской области 23 – 24 июня в Суздальском районе Владимирской области проходит 35-й Чемпионат Европы по пахоте и 7-й Открытый чемпионат России по пахоте.
23.06.2018
 
В спортивном зале кольчугинского следственного изолятора № 3 сотрудники отдела воспитательной работы организовали матч по мини-футболу между командой несовершеннолетних, содержащихся в учреждении, и командой отряда по хозяйственному обслуживанию. - УФСИН В спортивном зале кольчугинского следственного изолятора № 3 сотрудники отдела воспитательной работы организовали матч по мини-футболу между командой несовершеннолетних, содержащихся в учреждении,
23.06.2018 УФСИН
Во Владимире прошел турнир по стритболу (фото) - Progorod33.Ru пресс-служба администрации города Владимира Участники соревнований играли в четырех возрастных категориях Во Владимире 23 июня у 10 школы прошел турнир по стритболу, посвященный Дню Молодежи.
23.06.2018 Progorod33.Ru
Владимирские депутаты посетили лагеря «Икар» и «Дружба», где оценили то, в каких условиях отдыхают дети, а также сыграли в «Икаре» товарищеский матч по футболу с юными владимирцами.
21.06.2018 Молва
Первый замглавы Минсельхоза России Джамбулат Хатуов: "Владимирская область - в числе лидеров среди регионов, которые вовремя доводят все меры господдержки до аграриев" - Губернатор Владимирской области 23 – 24 июня в Суздальском районе Владимирской области проходит 35-й Чемпионат Европы по пахоте и 7-й Открытый чемпионат России по пахоте.
23.06.2018 Губернатор Владимирской области
пресс-служба ГУ МЧС Сгорело сразу два дачных дома В 21-34 22 июня в Центр управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по Владимирской области поступило сообщение о пожаре в 2 дачных домах в Петушин
23.06.2018 Progorod33.Ru
Государственным инспектором отдела фитосанитарного надзора, семенного контроля и качества зерна Управления Россельхознадзора по Владимирской области 19 июня 2018 года в Александровском районе была проведена внеплановая в
22.06.2018 Россельхознадзор
Должностными лицами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области была проведена внеплановая проверка по исполнению предписания в отношении юридического лица осуществл
22.06.2018 Россельхознадзор