Новости города БезФормата.Ru
Владимир
Главные новости
 
Задать вопрос?

"Огуречный пломбир" на гастрономической карте России

Кипящее масло, четверговая соль, пудра белых грибов... Кажется, не хватает только волшебного заклинания. А как иначе сделать поп-корн из обычной гречки? Рецепт от бренд-повара одного из ресторанов Суздаля Максима Рыбакова. Фирменную закуску там подают в кульках из бересты. Говорят, такого нет больше нигде.

Максим Рыбаков, бренд-шеф ресторана (г. Суздаль):
- Наша еда это продолжение наших эмоций. Это продолжение рук повара. Его мироощущение, оно передается гостю. В фаст-фуде это, конечно, сложновато сделать – всё более поточно, а вот в таких штучных вещах, которые здесь представлены, можно. Здесь и монастыри, и другие города, и пекари, которые самолично делают всё руками, я думаю, что энергетики тут с лихвой.
 
Огуречный пломбир, утиная тушенка, ставленный мёд. Вот она - скатерть-самобранка Владимирской области. «Гастрономическую карту» региона презентовали год назад. Тогда лучшие эксперты по туризму, повара и отельеры решили перевернуть представление о путешествиях по родным местам. В перерывах между экскурсиями и прогулками гостей приглашают заглянуть на кухни ресторанов и фермерских подворий. Туда, где искусно солят огурцы, пекут тоболки и варят вкуснейшие сыры.

Екатерина Шаповалова, координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России»:
  - Гастрономическая составляющая это естественная составляющая любого путешествия, потому что человек, он, собственно говоря, конечно же ест каждый день. А когда он путешествует, он не ест. Он пробует.
 
Опыт оказался успешным. Можно раздвигать границы. Команда проекта отправляется в первую экспедицию по регионам, чтобы собрать материал для «вкусной карты страны». Интерактивный сайт (а потом и мобильное приложение) на разных языках мира расскажет туристам, что, кроме щей и блинов, готовят в России и где это можно попробовать.

Светлана Орлова, губернатор Владимирской области:
- Ну, все любят покушать, чего скрывать-то? И русские, и европейцы, и китайцы, и малазийцы – да все любят! У каждого своя кухня. Но этим маршрутом мы пропагандируем исконно русскую кухню.

Гастрономическая экспедиция берет свое начало от символического «нулевого километра» Золотого Кольца. Россиянам и конечно же иностранцам авторы проекта предлагают заново открыть самый знаменитый и другие туристические маршруты России, но теперь сделать это со вкусом.

Дарья Давыдова. Илья Хлудов.




(город Суздаль) — Ой мы бы рады наварили, да солоду нету... С русской душой, песнями и богато накрытым столом.
04.08.2017 6tv.Ru
В России появится гастрономическая карта для путешественников. В нее войдут лучшие блюда русской кухни разных городов и регионов.
04.08.2017 33Live.Ru
Орлова дала старт проекту «Гастрономическая карта России» - Ikovrov.RuОт «нулевого километра» знаменитого туристического маршрута «Золотое кольцо России» в Суздале был дан официальный старт проекту Ростуризма «Гастрономическая карта России».
04.08.2017 Ikovrov.Ru
Губернатор Владимирской Области Светлана Орлова дала старт проекту «Гастрономическая карта России» - Губернатор Владимирской области3 августа от «нулевого километра» знаменитого туристического маршрута «Золотое кольцо России» в Суздале был дан официальный старт проекту Ростуризма «Гастрономическая карта России».
04.08.2017 Губернатор Владимирской области
13 ноября 2017 года Ковровским городским судом постановлен приговор в отношении Г., обвиняемого в совершении преступлений, предусмотренных  ч. 3 ст.
17.11.2017 Городской суд
В Ковровский городской суд 20 сентября 2017 года поступило уголовное дело в отношении Г., обвиняемого  в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
17.11.2017 Городской суд
фото группы «Подслушано Автомобилистов | Владимир» Вконтакте В городе Владимире на Пекинке в районе закрытого левого поворота на микрорайон Веризино произошла страшная автокатастрофа с человеческими жертвами.
16.11.2017 VladimirOnline.Ru
Станислава Фролова посадили в СИЗО до 14 января - Молва
Станислава Фролова посадили в СИЗО до 14 января
Октябрьский районный суд согласился с ходатайством следователя по особо важным делам следственного управления СК по Владимирской области.
Молва
Московского адвоката будут судить за гибель пенсионерки - ГТРК Владимир
Московского адвоката будут судить за гибель пенсионерки
Завершено расследование уголовного дела в отношении 29-летнего адвоката адвокатской палаты  Москвы, обвиняемого в  совершении ДТП, в котором погибла пенсионерка.
ГТРК Владимир
Девочка, пострадавшая накануне в ДТП на Пекинке, скончалась - ГТРК Владимир
Девочка, пострадавшая накануне в ДТП на Пекинке, скончалась
Сегодня утром   8-летняя пассажир автомобиля «Toyota Corolla» скончалась в медицинском учреждении.
ГТРК Владимир
Владимирцев приглашают на "Футуро-бу!фест" - ГТРК Владимир"Футуро-бу!фест". Завтра с 12.00 все любители литературы смогут посетить седьмой праздник книги.
17.11.2017 ГТРК Владимир
Сразятся в красноречии - ГТРК ВладимирЕдинственный фестиваль ораторского мастерства "Владимирский Златоуст" пройдет завтра  в 10.00 по адресу Большая Нижегородская,79.
17.11.2017 ГТРК Владимир
Книги В.И. Ишутина из серии ЛВЗ, над ними он работал шесть лет. Больше ... не успел! - Murom.RuОбратная связь: к истокам духовности Был ли знаком муромский подвижник Пётр Сытник с владимирским летописцем Владимиром Ишутиным?!
17.11.2017 Murom.Ru
Впервые во Владимире - гастроли "Современника"
Во Владимире продолжаются гастроли московского театра "Современник". Они проходят по инициативе и при поддержке губернатора Светланы Орловой.
ГТРК Владимир
Обществу мусульман  "Махалля" -  25 лет - ГТРК Владимир
Обществу мусульман "Махалля" - 25 лет
Сегодня  во Владимире  пройдёт праздничное мероприятие в честь юбилея общества мусульман  "Махалля".
ГТРК Владимир
Заглянуть в будущее и отметить  День рождения Деда Мороза - ГТРК Владимир
Заглянуть в будущее и отметить День рождения Деда Мороза
Во Владимире День рождения Деда Мороза состоится на Георгиевской улице уже в эту субботу.
ГТРК Владимир
Две победы в пятом туре - ГТРК ВладимирВолейбольный клуб "Владимир " укрепил свои позиции  в турнирной таблице. 15 и 16 ноября  владимирцы  играли с командой "Технолог-Белогопрье" из Белгорода.
17.11.2017 ГТРК Владимир
Волосы владимирской Рапунцель бьют все рекорды - Progorod33.RuФото Алёны Славиной Татьяна Подгорная стала самой длинноволосой девочкой в России в своей возрастной категории Косе ученицы 23 гимназии Тани Подгорной можно только позавидовать - длина ее волос составляет 99 сантиметров.
17.11.2017 Progorod33.Ru
В Гусь-Хрустальном состоялось открытие «Школы бокса и кикбоксинга» на базе ГХТК - Единая РоссияПосле торжественной части и выступления почетных гостей, программу мероприятия продолжили показательные выступления спортсменов 9 ноября в Гусь-Хрустальном состоялось официальное открытие школы бокса и кикбоксинга.
17.11.2017 Единая Россия
В Коврове появится трасса для картинга - ГТРК Владимир
В Коврове появится трасса для картинга
Трасса для картинга в Коврове будет. Это подтвердил депутат Госдумы РФ от Владимирской области Игорь Игошин на личной встрече с директором  департамента физкультуры и спорта Алексеем Сипачем.
ГТРК Владимир
В Гороховце сегодня подпишут соглашение с Федерацией спортивного ориентирования - ГТРК Владимир
В Гороховце сегодня подпишут соглашение с Федерацией спортивного ориентирования
Церемония состоится в рамках  предстоящего празднования 850-летия Гороховца и Чемпионата по спортивному ориентированию, который пройдет во Владимирской области в июне 2018 года.
ГТРК Владимир
Ирина Слуцкая провела мастер-класс для детей с сахарным диабетом - ГТРК Владимир
Ирина Слуцкая провела мастер-класс для детей с сахарным диабетом
После официальных мероприятий Ирина Слуцкая  вышла на лед. Знаменитая спортсменка провела занятие в Ледовом дворце "Полярис".
ГТРК Владимир
Свалили строительный мусор в 100 метрах от Нерли - ГТРК ВладимирНа нелегальную  свалку прямо в водоохранной зоне реки Нерль пожаловались жители поселка Боголюбово.
16.11.2017 ГТРК Владимир
Владимирские таможенники не пропустили в Россию виски, текилу, шнапс и коньяк - МолваГражданка Таджикистана, переезжающая на постоянное место жительство в Россию, прихватила с собой 30 бутылок с коньяком, виски, вином, текилой, шпансом.
16.11.2017 Молва
Станислава Фролова посадили в СИЗО до 14 января - МолваОктябрьский районный суд согласился с ходатайством следователя по особо важным делам следственного управления СК по Владимирской области.
17.11.2017 Молва
Дольщики Веризино-2 обратились к Владимиру Путину - Молва
Дольщики Веризино-2 обратились к Владимиру Путину
На сайте change.org появилась петиция на имя президента России Владимира Путина, а также известных телеведущих «Первого канала» Алексея Пиманова, Екатерины Стриженовой и Елены Летучей.
Молва
В выходные владимирцев ждут Дед Мороз, гармонисты и «Бу!Фест» - Молва
В выходные владимирцев ждут Дед Мороз, гармонисты и «Бу!Фест»
В предстоящие выходные дни владимирцы смогут поздравить Деда Мороза с Днем рождения,
Молва
Под небом планетария - ГТРК Владимир
Под небом планетария
Владимирский планетарий приглашает всех жителей и гостей города на удивительные, познавательные и интересные лекции-сеансы.
ГТРК Владимир
Указом Президента России от 2 ноября 2017 года № 531 за большой вклад в развитие здравоохранения,
17.11.2017 Администрация Владимирской области
Государственной инспекцией труда во Владимирской области проведена внеплановая проверка по письменному обращению работника ТСН «Чапаева» (г.
17.11.2017 ГосИнспекция Труда
участковые, ковров, полиция - Ikovrov.RuСегодня свой профессиональный праздник отмечают участковые уполномоченные полиции.
17.11.2017 Ikovrov.Ru
Девочка, пострадавшая накануне в ДТП на Пекинке, скончалась - ГТРК ВладимирСегодня утром   8-летняя пассажир автомобиля «Toyota Corolla» скончалась в медицинском учреждении.
17.11.2017 ГТРК Владимир
17112017-2.jpg - Департамент социальной защиты населенияВторой год подряд департаментом социальной защиты населения при участии ООО «Шелковая коллекция» проводится областная акция «От сердца к сердцу» в рамках Международного дня инвалидов.
17.11.2017 Департамент социальной защиты населения