Меленковские консервы: удобно, вкусно, полезно

Фото: vedom.ru
Меленковский консервный завод - один из флагманов экономики района, лидер перерабатывающей отрасли не только Владимирской области, но и страны. Сочетание инновационных подходов в части сохранения питательных свойств и щадящей обработки сырья с традиционными народными рецептами сделало продукцию ООО «МКЗ» любимым и полезным лакомством тысяч россиян.

Сегодня потребителю важно, чтобы предприятие, предлагая свою продукцию, гарантировало не только отменное качество, но и пристальный контроль за сырьем и производством. Именно такой подход в работе у ООО «МКЗ». На заводе применяются современные технологии консервации, позволяющие методом щадящей обработки сохранить полезные свойства овощей и вкус настоящих домашних консервов, созданных по традиционным народным рецептам.

Отменные заготовки получаются только из качественного сырья, и в меленковских консервах используется только лучшее. На заводе принципиально не используют импортные полуфабрикаты, потерявшие все полезные качества даров природы. Меленковцы для своих консервов берут только овощи, выращенные владимирскими фермерами и южными агрохолдингами по заказу и под контролем переработчиков, а грибы - собранные исключительно в российских лесах.

Для усиления контроля над входящим сырьем из отдела закупок было выделено специализированное подразделение, работающее только на заготовках, а в штат заводской лаборатории ввели дополнительно должность микробиолога и инженера-химика. Лабораторный контроль (по множеству параметров: от экологической чистоты до органолептических свойств и вкусовых качеств) осуществляется по всей технологической цепочке, на всех стадиях производства и хранения.

Изготовленные в Меленках нектары, маринованные лесные грибы и овощные консервы под марками «МеленЪ», «Экопродукт», «Веселая грядка», «Лукашинские консервы» давно и заслуженно снискали любовь покупателей. Потребитель ценит меленковские деликатесы за отменный вкус и высочайшее качество. Именно выбор покупателей и определяет устойчивый спрос на продукцию МКЗ. Неизменно высоко оценивают меленковскую консервацию и специалисты-эксперты.

Стало уже традицией, что на всех отраслевых выставках и конкурсах, в которых участвует «Меленковский консервный завод», его продукция всегда завоевывает самые высокие награды. В каталог победителей ежегодного конкурса «100 лучших товаров России» в 2017 году продукция ООО «МКЗ» включена даже не отдельными позициями, а продуктовыми линейками. Жюри этого авторитетнейшего конкурса, учрежденного Госкомитетом РФ по стандартизации и метрологии совместно с Межрегиональной общественной организацией «Академия проблем качества», признало лучшими в России продовольственными товарами меленковскую грибную консервацию, овощные консервы и нектары.

Стоит отметить, что предприятие успешно прошло ресертификацию по системе менеджмента качества в области безопасности пищевой продукции ISO-22000. Качество и безопасность продукции подтверждают ритейлеры.

Из года в год «Меленковский консервный завод» подтверждает свои ведущие позиции среди производителей высококачественных продуктов питания на отечественном рынке продовольствия. Так, на Международной выставке продуктов питания «ПРОДЭКСПО-2018» меленковцы получили четыре золотых медали. Высшей награды удостоились: «Солянка грибная из свежей капусты», икра свекольная «Прекрасная», «Ассорти маринованное: черри, огурцы, патиссоны» (ТМ «МеленЪ») и «Опята осенние соленые» (ТМ «Экопродукт»). За этим результатом – огромная, ни на минуту не прекращающаяся работа по совершенствованию технологии производства. Процесс модернизации производственных линий идет непрерывно. Например, недавно заменили оборудование и принципиально усовершенствовали схему производства на участке приготовления рассола.

Меленковские консервы можно встретить на полках практически всех крупнейших международных и федеральных сетей – «Метро», «Ашан», «Перекресток», «Дикси». В ассортименте предприятия более 120 наименований продукции. При этом много оригинальных рецептов (овощных закусок, готовых вторых блюд) сейчас находятся в разработке у заводских технологов и скоро пополнят линейку товаров. Старинные рецепты, высокое качество - фирменный стиль Меленковского консервного завода и именно за это его продукцию ценят потребители.

Реклама.

Автор: Соб. инф.
 
По теме
По Фэн-Шую, благоприятная энергия сопровождает жителей Дальнего Юга - Уездный город А Исследование александровского рынка недвижимости с учетом модных тенденций — культуры Фэн-Шуй.
14.07.2018
 
Обо всём Ковров, держись! Сорванный отпуск. Спасибо, «Natalie Tours»! Нравится Комментарии Катя Кефер 0 12 июля 2018,
12.07.2018
Обо всём «Мандарин» помогает «KOVROVMALL»? Сбор подписей Нравится Комментарии AnnyGretxen 0 12 июля 2018,
12.07.2018
8 июля 2018 года, в день памяти благоверных князя Петра, в иночестве Давида, и княгини Февронии, в иночестве Евфросинии, Муромских, чудотворцев,
09.07.2018
«От сумы и от тюрьмы не зарекайся», — гласит народная мудрость. И когда нас, около 20 журналистов,
14.07.2018 Уездный город А
1.jpg - Уездный город А [Show as slideshow] 15 мая в дискотечном зале киноцентра «Сатурн» состоялась первая в истории Александрова шоу-игра «Музыкальный ринг».
16.07.2018 Уездный город А
Владимир в 7 раз  встретит просветительскую программу "Единая вера - единая Русь Святая". - ГТРК Владимир Это совместный проект Сестричества и Свято-Елисаветинского монастыря в Минске,Владимирской Епархии Русской Православной церкви и администрации областного центра.
16.07.2018 ГТРК Владимир
31 марта в Александрове открылся XIV Международный фестиваль камерной музыки имени Сергея Коршункова.
15.07.2018 Уездный город А
7 августа на поле вблизи села Большое Каринское после годового перерыва состоялся традиционный, восьмой по счету, фестиваль «Отчизны верные сыны»,
15.07.2018 Уездный город А
Культурные новости недели: в Александровском художественном музее откроется выставка художников-фронтовиков, в Александров приходит Пасхальный фестиваль,
15.07.2018 Уездный город А
Победители "Владимирской Руси" - Уездный город А 3 июня 2009 года в г. Владимир в концертном зале им. Танеева состоялась первая игра одной восьмой финала открытой областной лиги КВН «Владимирская Русь».
16.07.2018 Уездный город А
В выходные перед 22 апреля, днем рождения В.И. Ленина, александровские комсомольцы и коммунисты собрались для того, чтобы провести традиционный ленинский субботник.
13.07.2018 Уездный город А
30 декабря в школе Каратэ-до (сенсей Владимир Орлов, черный пояс 1-й дан) состоялась предаттестация учащихся школы (предэкзамен на пояса).
13.07.2018 Уездный город А
Внимание! 16-го июля во Владимирской области состоится проверка системы оповещения населения - МЧС 16-го июля с 11.30 до 11.40 проводится плановая проверка системы оповещения населения Владимирской области с передачей речевого сообщения по каналам проводного, эфирного радио и телевещания с включением уличных громкоговорителей.
16.07.2018 МЧС
О выявлении многочисленных нарушений при проверке мясоперерабатывающих предприятий Владимирской области - Россельхознадзор Управлением Россельхознадзора по Владимирской области в июне-июле текущего года проведены плановые проверки в отношении юридических лиц, осуществляющих производство мясных полуфабрикатов и мясо-колбасных изделий,
16.07.2018 Россельхознадзор
В очередной раз в колонии строгого режима № 7 побывали члены мотоклуба «Волки» и юношеская команда по мини-футболу «Арсенал» из Гусь-Хрустального - УФСИН Начиная с 2014 года в пакинскую колонию строгого режима № 7 почти каждое лето приезжают члены мотоклуба «Волки» из Гусь-Хрустального.
16.07.2018 УФСИН
Громкие события произошедшие за эту неделю во Владимире и области Во Владимирской области мать пыталась задушить подушкой новорожденную дочь Жительница Петушинского района после сложного течения желанной беременности 
15.07.2018 Progorod33.Ru
Капитальный ремонт Пекинки в ближайшие дни начнется в полном объеме. Работы будут вести не на всем протяжении 11-километрового участка единовременно, а поэтапно.
12.07.2018 ГТРК Владимир