Меленковские консервы: удобно, вкусно, полезно

Фото: vedom.ru
Меленковский консервный завод - один из флагманов экономики района, лидер перерабатывающей отрасли не только Владимирской области, но и страны. Сочетание инновационных подходов в части сохранения питательных свойств и щадящей обработки сырья с традиционными народными рецептами сделало продукцию ООО «МКЗ» любимым и полезным лакомством тысяч россиян.

Сегодня потребителю важно, чтобы предприятие, предлагая свою продукцию, гарантировало не только отменное качество, но и пристальный контроль за сырьем и производством. Именно такой подход в работе у ООО «МКЗ». На заводе применяются современные технологии консервации, позволяющие методом щадящей обработки сохранить полезные свойства овощей и вкус настоящих домашних консервов, созданных по традиционным народным рецептам.

Отменные заготовки получаются только из качественного сырья, и в меленковских консервах используется только лучшее. На заводе принципиально не используют импортные полуфабрикаты, потерявшие все полезные качества даров природы. Меленковцы для своих консервов берут только овощи, выращенные владимирскими фермерами и южными агрохолдингами по заказу и под контролем переработчиков, а грибы - собранные исключительно в российских лесах.

Для усиления контроля над входящим сырьем из отдела закупок было выделено специализированное подразделение, работающее только на заготовках, а в штат заводской лаборатории ввели дополнительно должность микробиолога и инженера-химика. Лабораторный контроль (по множеству параметров: от экологической чистоты до органолептических свойств и вкусовых качеств) осуществляется по всей технологической цепочке, на всех стадиях производства и хранения.

Изготовленные в Меленках нектары, маринованные лесные грибы и овощные консервы под марками «МеленЪ», «Экопродукт», «Веселая грядка», «Лукашинские консервы» давно и заслуженно снискали любовь покупателей. Потребитель ценит меленковские деликатесы за отменный вкус и высочайшее качество. Именно выбор покупателей и определяет устойчивый спрос на продукцию МКЗ. Неизменно высоко оценивают меленковскую консервацию и специалисты-эксперты.

Стало уже традицией, что на всех отраслевых выставках и конкурсах, в которых участвует «Меленковский консервный завод», его продукция всегда завоевывает самые высокие награды. В каталог победителей ежегодного конкурса «100 лучших товаров России» в 2017 году продукция ООО «МКЗ» включена даже не отдельными позициями, а продуктовыми линейками. Жюри этого авторитетнейшего конкурса, учрежденного Госкомитетом РФ по стандартизации и метрологии совместно с Межрегиональной общественной организацией «Академия проблем качества», признало лучшими в России продовольственными товарами меленковскую грибную консервацию, овощные консервы и нектары.

Стоит отметить, что предприятие успешно прошло ресертификацию по системе менеджмента качества в области безопасности пищевой продукции ISO-22000. Качество и безопасность продукции подтверждают ритейлеры.

Из года в год «Меленковский консервный завод» подтверждает свои ведущие позиции среди производителей высококачественных продуктов питания на отечественном рынке продовольствия. Так, на Международной выставке продуктов питания «ПРОДЭКСПО-2018» меленковцы получили четыре золотых медали. Высшей награды удостоились: «Солянка грибная из свежей капусты», икра свекольная «Прекрасная», «Ассорти маринованное: черри, огурцы, патиссоны» (ТМ «МеленЪ») и «Опята осенние соленые» (ТМ «Экопродукт»). За этим результатом – огромная, ни на минуту не прекращающаяся работа по совершенствованию технологии производства. Процесс модернизации производственных линий идет непрерывно. Например, недавно заменили оборудование и принципиально усовершенствовали схему производства на участке приготовления рассола.

Меленковские консервы можно встретить на полках практически всех крупнейших международных и федеральных сетей – «Метро», «Ашан», «Перекресток», «Дикси». В ассортименте предприятия более 120 наименований продукции. При этом много оригинальных рецептов (овощных закусок, готовых вторых блюд) сейчас находятся в разработке у заводских технологов и скоро пополнят линейку товаров. Старинные рецепты, высокое качество - фирменный стиль Меленковского консервного завода и именно за это его продукцию ценят потребители.

Реклама.

Автор: Соб. инф.
 
По теме
Обо всём Дороги в Коврове и печальная судьба Павловского моста. Коммунальный отчёт Нравится Комментарии Vero_Nik 0 14 сентября 2018,
14.09.2018
Обо всём Стала известна судьба ТЦ «200 лет». Готовы услышать правду? Нравится Комментарии Катя Кефер 0 12 сентября 2018,
12.09.2018
Обо всём По рублю на мечту. Ковровчане скинулись на авто для 24-летнего парня Нравится Комментарии Катя Кефер 0 11 сентября 2018,
11.09.2018
 
Обо всём Последние жаркие дни на берегу Нерехты. Кто не боится холода? Нравится Комментарии AnnyGretxen 0 10 сентября 2018,
10.09.2018
Обо всём Тайный визит экстрасенсов. Новое расследование во Владимирской области Нравится Комментарии Катя Кефер 0 6 сентября 2018,
06.09.2018
Фейковый протест - Владимирские Ведомости Фото: из архива редакции В августе ФКУ Т-2, известный на весь мир Владимирский централ, был в центре внимания российских медиа.
19.09.2018 Владимирские Ведомости
Актеры - в низком поклоне благодарным зрителям - Murom.Ru В ДК им. 1100-летия г. Мурома, как уже объявил ранее на совещании в администрации округа в понедельник, начальник управления культуры Валерий Козлов , 18 сентября открылся новый театральный и концертный сезон.
19.09.2018 Murom.Ru
Государева труба: метро XVI века или подземный водосток? - Уездный город А Приезжающих в Александровский кремль, как правило, интересуют подробности семейной жизни первого русского царя, местонахождение библиотеки Ивана Грозного и наличие подземных ходов под Александровской слободой.
19.09.2018 Уездный город А
Фото: Александр Известков Владимирский судмедэксперт Марк Фурман за более чем 50 лет своей творческой работы проявил себя в разных жанрах литературы и публицистики.
18.09.2018 Владимирские Ведомости
В светлую неделю пришел к нам XV Международный фестиваль камерной музыки имени Сергея Коршункова, и это не случайно.
18.09.2018 Уездный город А
  Многократная олимпийская чемпионка по фигурному катанию Ирина Роднина посетила наш город.
19.09.2018 ФК Торпедо
Шахматная принцесса Диана - Владимирские Ведомости Фото: из архива семьи Преображенских Семилетняя Диана Преображенская из Владимира стала вице-чемпионкой Европы по шахматам.
19.09.2018 Владимирские Ведомости
Вместе с началом учебного года стартовал и хоккейный сезон.
18.09.2018 Ковровские Вести
В академии появилась своя Школа юмора, уже прошло первое занятие. Преподаватель Школы Тимофей Худяков – специалист отдела по воспитательной работе со студентами КГТА, автор ТВ-проектов на телеканалах «Пятница», «МТВ», «СТС»,
18.09.2018 Ковровские Вести
Фото: пресс-служба АВО 16 и 17 сентября в Коврове прошло сразу несколько крупных спортивных соревнований, в том числе финал чемпионата и первенства ДОСААФ России по мотокроссу,
18.09.2018 Владимирские Ведомости
Собранные следственными органами Следственного комитета РФ по Владимирской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора юристу коммерческой компании, ранее состоявшей в статусе адвоката,
19.09.2018 Следственный комитет
11 сентября  2018  Комиссия Владимирского УФАС России по контролю в сфере закупок рассмотрела жалобу  ИП К…  на  положения документации электронного аукциона на выполнение работ по реконструкции стадиона «Труд» в городе
19.09.2018 УФАС