"Медовуха Фест" собрал в Суздале около шести тысяч гостей

В Суздале в эти выходные прошел второй "Медовуха Фест". Одно из самых долгожданных гастрономических событий осени, фестиваль собрал около шести тысяч гостей. Самым привлекательным и вкусным моментом праздника, конечно, стала дегустация медовых напитков. А выбрать было из чего.

Настоящим открытием для любителей медовухи стало то, что варят ее (и варят вкусно!) не только в Суздале. Сладкое одеяло тянут на себя еще с десяток древних городов страны. «Медовой» столицей России не прочь стать, скажем, Коломна. В подтверждение Ольга рассказывает нехитрую историю выражения «медовый месяц».      

Ольга Мишина, участник фестиваля: "В нашем городе – Коломне – Дмитрий Донской венчался со своей княжной Евдокией. И говорят, что у него на столе стояла медовуха выдержкой семнадцать лет. И говорят, что ему настолько понравилась наша медовуха, что он остался на месяц, после венчания, каждый день, говорят, пил медовуху".

А супруги Эльвира и Александр Шапыгины из Ярославля вообще утверждают, что чуть ли не одни в стране правильно готовят древнейший медовый напиток – ставленый мёд. Вкус и крепость – как у вина. Принцип приготовления схожий. Мед не кипятят, а настаивают в дубовых бочках. Так он сохраняет все свои самые неожиданные свойства. 

Эльвира Шапыгина, участница фестиваля: "Когда мальчик рождался, закапывали бочку и в сорокалетие (а в сорок лет раньше мужчина только считался совершеннолетним), в сорокалетие откапывали бочку и ему нужно было эту бочку меда выпить. Опять-таки, почему? Потому что это афродизиак!"
 
Свой мёд ярославцы привезли не на продажу - на пробу. Фестиваль вообще оказался щедр на бесплатные дегустации. 

- Для медовухи лучше использовать обычный мед. Даже можно прошлогодний, который засахарился, не важно. Он всё равно выкипает.

На поверку выяснилось, что сварить литр-другой молодого хмельного меда под силу любой домохозяйке. Лучшие повара Суздаля не только потчевали гостей напитками и блюдами на основе меда, но и охотно делились рецептами «царских угощений».

Кажется, уже в день открытия – а это была пятница – гастрономический фестиваль медовухи собрал больше гостей и приятных отзывов, чем весь дебютный праздник в прошлом году. 

Екатерина Шаповалова, координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России»: "Мы, собственно говоря, пробовали какие-то форматы, модели проведения мастер-классов для того, чтобы привлечь гостей города, которые приехали в Суздаль на фестиваль именно к туристической части гастрономии. Не просто поесть, а для того, чтобы на площадке люди узнали, куда потом, после фестиваля пойти конкретно поужинать, пообедать и потом вернуться, приехать, в какой тур".

Промо-кампанию для любимого города устроили авторы медовуха-квеста. Участникам игры предложили за четыре часа обойти и сфотографировать полсотни знаменитых достопримечательностей Суздаля. В качестве награды самому отчаянному туристу-сладкоежке полагалась целая бочка меда.

  Дарья Давыдова. Максим Котов. "Вести-Владимир"
 

Последние новости Владимирской области по теме:
"Медовуха Фест" собрал в Суздале около шести тысяч гостей

- Владимир
В Суздале в эти выходные прошел второй "Медовуха Фест". Одно из самых долгожданных гастрономических событий осени, фестиваль собрал около шести тысяч гостей.
03:21 12.09.2017 33Gorod.Ru
- Владимир
В минувшие выходные в Суздале прошел второй гастрономический фестиваль «Медовуха Фест».
16:43 11.09.2017 Администрация Владимирской области
- Владимир
Гостей из Владимира, Москвы, Иванова и Суздаля на праздник, который проходил в городском Парке 950-летия, доставляли специальные бесплатные автобусы «Медовуха BUS» Владимир, 11 сентября - 33Live.Ru.
15:39 11.09.2017 33Live.Ru
- Владимир
В рамках конкурса «Народная дегустация» на Фестивале медовухи в Суздале была выбран лучший напиток.
13:57 11.09.2017 Молва
- Владимир
В минувшие выходные в Суздале прошел второй по счету гастрономический фестиваль «Медовуха Фест».
13:32 11.09.2017 VladimirOnline.Ru
- Владимир
В Суздале прошёл второй гастрономический фестиваль «Медовуха Фест 2017». Гостям фестиваля было предложено продегустировать и выбрать самый вкусный, ароматный и медовый напиток.
13:05 11.09.2017 Старт33
"Медовуха Фест" собрал в Суздале около шести тысяч гостей - Владимир
В Суздале в эти выходные прошел второй "Медовуха Фест". Одно из самых долгожданных гастрономических событий осени, фестиваль собрал около шести тысяч гостей.
12:47 11.09.2017 ГТРК Владимир
- Владимир
В минувшие выходные в Суздале прошел второй по счету гастрономический фестиваль.
12:21 11.09.2017 33Live.Ru
- Владимир
В минувшие выходные в Суздале прошел второй по счету гастрономический фестиваль «Медовуха Фест».
12:19 11.09.2017 Vladnovosti.Ru
- Владимир
"Медовуха Фест" В минувшие выходные в историческом городе определились с выбором самой вкусной медовухи и самого сильного богатыря Владимирского региона.
12:04 11.09.2017 Progorod33.Ru
 
По теме
Международный туристический форум «Visit Russia» проходил в Ярославле 28-29 сентября в Ярославле в седьмой раз - это старейшее в России профессиональное мероприятие в сфере туризма.
29.09.2017
8 и 9 сентября 2017 года профессиональные образовательные организации, подведомственные департаменту образования, приняли участие во втором гастрономическом фестивале «Медовуха Фест 2017».
25.09.2017
 
В Суздале обсудили вопросы развития гастрономического  туризма в России - ГТРК Владимир В Суздале начал свою работу второй фестиваль «Медовуха Фест». В рамках фестиваля прошло заседание «круглого стола» на тему «Актуальные вопросы развития гастрономического туризма.
08.09.2017
Описание изображения - Murom.Ru МЧС РОССИИ Федеральное государственное казенное учреждение «11 отряд федеральной противопожарной службы по Владимирской области» инфоомирует   Общая обстановка с пожарами с начала года на 16 июля 2018/2017   По о.
16.07.2018 Murom.Ru
1.jpg - Уездный город А [Show as slideshow] 15 мая в дискотечном зале киноцентра «Сатурн» состоялась первая в истории Александрова шоу-игра «Музыкальный ринг».
16.07.2018 Уездный город А
Та заводская проходная… - Владимирские Ведомости Фото: Светлана Лапцова 12 июля в Областной научной библиотеке в очень душевной и трогательной атмосфере прошла презентация книги «Боровичи – Селиваново: путь из дома в дом»,
16.07.2018 Владимирские Ведомости
Жители Кольчугино отпраздновали День города - ГТРК Владимир Торжества развернулись на нескольких основных площадках. Творческим центром стала художественная площадь: детская анимация, фотозона, занятия с мастерами по оригами и росписи шёлка.
16.07.2018 ГТРК Владимир
31 марта в Александрове открылся XIV Международный фестиваль камерной музыки имени Сергея Коршункова.
15.07.2018 Уездный город А
Победители "Владимирской Руси" - Уездный город А 3 июня 2009 года в г. Владимир в концертном зале им. Танеева состоялась первая игра одной восьмой финала открытой областной лиги КВН «Владимирская Русь».
16.07.2018 Уездный город А
До свиданья, Забивака! - Владимирские Ведомости Фото: Наталья Ларина Несколько тысяч владимирцев и гостей города пришли в воскресенье на площадку коллективного просмотра матчей ЧМ-2018 по футболу на Шалопаевке, чтобы посмотреть финальный матч и проститься с Мундиалем.
16.07.2018 Владимирские Ведомости
Жалоба ООО «М-Техфарм» признана необоснованной, однако предписание выдано - Vipnovosti33.Ru Комиссия Владимирского УФАС России по контролю в сфере закупок рассмотрела жалобу ООО «М-Техфарм» на действия комиссии по осуществлению закупки путем проведения электронного аукциона на закупку лекарственных средств (миорелаксанты,
16.07.2018 Vipnovosti33.Ru
Сразу два пожара произошли в Муроме за минувшие сутки. Огонь вспыхнул на балконе жилого дома 58 по улице Юбилейной.
16.07.2018 Murom-Tv.Ru
МЧС РОССИИ Федеральное государственное казенное учреждение «11 отряд федеральной противопожарной службы по Владимирской области» инфоомирует   Общая обстановка с пожарами с начала года на 16 июля 2018/2017   По о.
16.07.2018 Murom.Ru