Как не отравиться грибами?

Департамент здравоохранения администрации области в связи с началом сезона сбора грибов обращает внимание владимирцев на меры профилактики отравлений и призывает всех любителей «тихой охоты» соблюдать некоторые рекомендации.

- Не собирайте грибы, которые вам неизвестны. Если возникли сомнения – гриб лучше выбросить

- Избегайте сбора старых и червивых грибов

- Грибы – продукт скоропортящийся. При комнатной температуре грибы хранить не более 3 часов.

- Грибы, которые растут у автодорог, железнодорожных путей, возле заводов, промышленных зон собирать категорически нельзя – они впитали в себя токсины.

- В целях профилактики ботулизма при консервации грибов придерживайтесь стерилизационных технологий

- Нельзя покупать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.

Последствия отравления грибами зависят от того, каким видом грибов оно было вызвано. Наиболее опасна бледная поганка: ее яд, содержащий чрезвычайно токсичные соединения, вызывает поражения печени, почек, что может привести к летальному исходу.

Симптомы отравления грибами

- Тошнота;

- Рвота;

- Диарея до 10-15 раз в сутки;

- Слабый пульс;

- Холод в конечностях;

- Воспаление желудка и тонкого кишечника (острый гастроэнтерит);

- При отравлении мухоморами возможно появление бреда и галлюцинаций.

При появлении первых признаков отравления грибами следует немедленно обратиться к врачу и ни в коем случае не заниматься самолечением!

 
По теме
Во многих регионах России уже отмечены первые случаи отравления грибами. А вот во Владимирской области таких происшествий не регистрировали уже два года.
27.07.2017
По официальной информации Министерства здравоохранения Украины от 17.07.2018 в стране наблюдается неблагополучная ситуация по ботулизму.
19.07.2018 Роспотребнадзор
За первое полугодие 2018 года диспансеризацию прошли более 100 тысяч жителей Владимирской области.
18.07.2018 Владимирские Ведомости
Несовершеннолетний и его старший брат подозреваются в совершении серии краж личного имущества граждан - Следственный комитет Следственными органами Следственного комитета РФ по Владимирской области возбуждено уголовное дело в отношении 14-летнего подростка и его 19-летнего родного брата, подозреваемых в совершении преступления,
19.07.2018 Следственный комитет
Творческий вечер народного артиста России Александра Яковлевича Михайлова - Уездный город А 28 декабря в киноконцертном зале «Южный» состоялся творческий вечер актера театра и кино, народного артиста России Александра Яковлевича Михайлова.
20.07.2018 Уездный город А
Екатерина Мелкозерова - Уездный город А В Александровском клубе художников 70 действительных членов. С недавних пор 70 плюс одна — Екатерина Николаевна Мелкозерова.
19.07.2018 Уездный город А
Юношеская команда по баскетболу ФСЦ "Рекорд" - Уездный город А Спортсмены из Александрова стали победителями первенства Владимирской области по баскетболу, боксеры из АПГТ добыли три золотые и одну серебряную медали в Электростали,
20.07.2018 Уездный город А
Пока 9 ноября взрослое население города размышляло, на что потратить пятничный вечер, александровская молодежь в клубе «Искож» решала, кому из них быть мэром.
19.07.2018 Уездный город А
Несовершеннолетний и его старший брат подозреваются в совершении серии краж личного имущества граждан - Следственный комитет Следственными органами Следственного комитета РФ по Владимирской области возбуждено уголовное дело в отношении 14-летнего подростка и его 19-летнего родного брата, подозреваемых в совершении преступления,
19.07.2018 Следственный комитет