19 января во Владимире, который официально стал культурной столицей Чемпионата мира по футболу 2018, был презентован новый проект к этому масштабному спортивному событию - «Футбольное меню». В презентации приняли участие Губернатор Светлана Орлова, статс-секретарь - заместитель Министра спорта России Наталья Паршикова, вице-губернатор Михаил Колков, руководители структурных подразделений областной администрации, заместитель председателя Законодательного Собрания Ольга Хохлова, глава администрации города Владимира Андрей Шохин, представители туриндустрии и рестораторов 33-го региона, спортсмены, футболисты владимирского клуба «Торпедо».
Как отметила Губернатор Светлана Орлова, реализация проекта «Владимир - культурная столица Чемпионата мира по футболу - 2018» - это мечта, которая стала реальностью. «Чемпионат мира по футболу стимулировал появление множества новшеств во всех сферах жизни нашего региона - от инфраструктуры до культурных проектов. А главное то, что реализация этих проектов - это долгосрочное наследие, которое повышает качество жизни граждан и меняет к лучшему их жизнь, - подчеркнула глава региона. - Мы умеем и любим принимать гостей. Уверена, что мы сможем достойно представить удивительную Владимирскую землю. С честью принять гостей Чемпионата - наша с вами общая задача».
Меню разрабатывалось исходя из предпочтений футбольных болельщиков, в нем сделан акцент на блюдах, которые сочетаются с различными, в том числе авторскими, напитками. Каждое кафе, каждый ресторан разрабатывает уникальные предложения с использованием региональных продуктов. Наши гости смогут не только увидеть, но и попробовать лучшие кулинарные изыски Владимирской области. Кроме того, будет издан буклет для болельщиков с лучшими маршрутами по достопримечательностям, в том числе, гастрономическим.
Как известно, Чемпионат пройдет в 11 городах страны с 14 июня по 15 июля 2018 года.
«Несколько лет назад Владимирская область даже и не думала принять участие в Чемпионате мира по футболу. Когда шло распределение по регионам, в которых будут возводиться спортивные объекты в Чемпионату мира, 33-й регион не вел никакой работы в этом направлении, даже не подавал заявки, хотя территориально область расположена идеально для проведения такого масштабного спортивного мероприятия мирового уровня. Но благодаря активной работе власти эта задача была успешно решена в 2017 году, и Владимир стал культурной столицей футбольного Чемпионата мира. Это большой прорыв!» - отметила заместитель Министра спорта РФ Наталья Паршикова.
http://avo.ru/
Во Владимире состоялась презентация меню, посвященная предстоящему чемпионату мира по футболу, который пройдет в нашей стране летом этого года. Напомним, наш город официально назван культурной столицей мундиаля.
«Красная карточка», «скамейка запасных», «главный тренер», «кубок чемпионов» и «фирма» - все это названия фирменных блюд и коктейлей, которые смогут попробовать болельщики во время проведения чемпионата мира и турнира регионов во Владимире.
Как отметила глава региона Светлана Орлова, Владимирская область известна своими гастрономическими изысками далеко за пределами России. Суздальская медовуха и муромский квас пользуются популярностью у туристов со всего мира. Многие продукты региона представлены в магазинах продуктов питания в Европе и даже в Северной Америке, поэтому футбольное меню поможет продвинуть Владимирский край по всему земному шару.
Глава администрации города Владимира Андрей Шохин особо подчеркнул, что выбор ресторана был неслучайным.
«Он находится в так называемом спортивном месте города. Рядом и школа спортивной гимнастики, стадион «Лыбедь», железнодорожный и автовокзалы. Турист, приехавший во Владимир, непременно окажется здесь. Мы сделаем город доступным - поставим огромные экраны на время просмотров чемпионата, а ресторану с его меню предоставим еще и уличную площадку в центре Владимира для продажи своих гастрономических шедевров», - добавил Андрей Шохин.
Заместитель министра спорта Российской Федерации Наталья Паршикова, попробовав коктейль на основе медовухи и игристого, поддержала Светлану Орлову и акцентировала свое внимание на PR-продвижении 33-го региона.
«Я скоро буду на заседании FIFA, поэтому попрошу вас (директора ресторана - примечание автора), чтобы вы сделали это меню в электронном виде, чтобы я его показала чиновникам от спорта, чтобы они знали, какая вкуснятина их ждет во Владимире».
Директор ресторана Дмитрий Полукаров презентовал высоким гостям запеченные бычьи ребра в острой глазури, пельмени из мяса лося, холодец из мяса кабана, жареного сома, копченого судака, отварных раков, сет из фирменных закусок и настоек, а также любимый напиток всех футбольных фанатов - фирменное пиво, сваренное в стенах в ресторанах.
Стоит отметить, что ценник в ресторане для иностранных туристов, возможно, и покажется приятным. Российские фанаты вряд ли почувствуют себя гурманами, ведь один коктейль «Кубок чемпионов», по словам Дмитрия, будет стоить 350 рублей, а настоящим любителям зрелищной и красивой игры требуются традиционные пиво, сосиски и куриные крылышки гриль. Одним словом - все то, что можно быстро съесть и выпить по дороге из гостиницы до стадиона с командой верных соратников под флагом своей страны и любимой команды.
https://www.tv-mig.ru/news/society/esh-pey-igray-lyubi/
Владимир Никольский