О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции


Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в постоянном режиме осуществляются контрольно-надзорные мероприятия за производством и оборотом молока и молочной продукции.
За 1 полугодие 2017 года по результатам проведенных надзорных мероприятий Роспотребнадзором вынесены постановления о снятии с реализации более 64 тонн молока и молочных продуктов.
Роспотребнадзором за 1 полугодие 2017 года исследовано более 160 тысяч проб молочной продукции.
Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих по содержанию химических контаминантов, в последние годы остается стабильно низкой – менее 1 % (1 полугодие 2017 – 0,01 %, 2016 – 0,07 %, 2015 – 0,04 %).
По микробиологическим показателям отмечалось снижение удельного веса молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям, с 5,7 % в 2011 году до 4,9 % в 2016 году, за 1 полугодие 2017 данный показатель составил 4,5 %.
За 1 полугодие 2017 года по физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, исследовано около 38 тысяч проб молока и молочной продукции, из них не соответствовали нормативным требованиям 6,6 % проб (2016 – 7,8 %, 2015 – 6,4 %, 2014 – 6,1 %), по показателям фальсификации – 3,8 % (2016 – 4,3 %).
В целях оперативного реагирования в Роспотребнадзоре создана система быстрого оповещения о выявлении продукции, не соответствующей установленным требованиям. С 2015 года эта информация поступает в электронный модуль «О сведениях и принимаемых мерах в отношении не соответствующей нормативным требованиям продукции» в режиме онлайн.
В 1 полугодии 2017 года поступило 811 уведомлений (1 полугодие 2016 – 1258 уведомлений, 2015 - 783) об обнаружении в обороте фальсифицированной молочной продукции в 71 субъекте Российской Федерации, из которых более половины находок приходится на сливочное масло, далее следуют сыры, молоко питьевое. Вся продукция изъята из оборота.
При этом четверть от общего количества выявленной фальсифицированной молочной продукции было обнаружено в образовательных и медицинских организациях, оздоровительных учреждениях и организациях социального обслуживания, с 2015 года этот показатель благодаря действиям Роспотребнадзора  удалось снизить вдвое.
По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции территориальными органами Роспотребнадзора проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении производителей и продавцов. По результатам приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, отозваны и приостановлены действия сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, снято с реализации более 21 тонны фальсифицированной молочной продукции, наложено штрафов на общую сумму более 30 миллионов рублей, в суды направлено 22 административных дела, в правоохранительные органы – 84 дела, в органы по сертификации – 60 материалов об отзыве декларации о соответствии, по представлению территориальных органов Роспотребнадзора судами приостановлена деятельность ряда предприятий.
Ситуация остается на контроле Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.


 
По теме
Роспотребнадзор в связи с установлением жаркой погоды на территории России рекомендует придерживаться нескольких простых правил при покупке молока и молочных продуктов, которые необходимо включать в свой рацион.
08.08.2017
 
Осужденные ИК-6 представили заранее подготовленные доклады об участии волонтеров в совершенно разных сферах общественной жизни - работе с социально незащищенными группами граждан, просветительской деятельности, поиске пропавших людей, оказании помощи приютам для животных. Особое внимание было уделено участию добровольцев в проведении различных общественно значимых мероприятий, например, прошедшая в 2014 году зимняя Олимпиада в Сочи и нынешний чемпионат мира по футболу. - УФСИН 2018 год в России объявлен Годом добровольца (волонтера). В рамках воспитательной работы с осужденными в мелеховской колонии строгого режима № 6 администрация организовала тематический образовательный семинар.
16.07.2018 УФСИН
P1560865 - МЧС В период с 27-го июня по 12-е августа 2018-го года на территории Владимирской области проводится Всероссийский молодёжный образовательный форум «Территория смыслов на Клязьме».
16.07.2018 МЧС
Описание изображения - Murom.Ru МЧС РОССИИ Федеральное государственное казенное учреждение «11 отряд федеральной противопожарной службы по Владимирской области» инфоомирует   Общая обстановка с пожарами с начала года на 16 июля 2018/2017   По о.
16.07.2018 Murom.Ru
1.jpg - Уездный город А [Show as slideshow] 15 мая в дискотечном зале киноцентра «Сатурн» состоялась первая в истории Александрова шоу-игра «Музыкальный ринг».
16.07.2018 Уездный город А
Торжества развернулись на нескольких основных площадках. Творческим центром стала художественная площадь: детская анимация, фотозона, занятия с мастерами по оригами и росписи шёлка.
16.07.2018 ГТРК Владимир
Фото: Светлана Лапцова 12 июля в Областной научной библиотеке в очень душевной и трогательной атмосфере прошла презентация книги «Боровичи – Селиваново: путь из дома в дом»,
16.07.2018 Владимирские Ведомости
В очередной раз в колонии строгого режима № 7 побывали члены мотоклуба «Волки» и юношеская команда по мини-футболу «Арсенал» из Гусь-Хрустального - УФСИН Начиная с 2014 года в пакинскую колонию строгого режима № 7 почти каждое лето приезжают члены мотоклуба «Волки» из Гусь-Хрустального.
16.07.2018 УФСИН
Фото: Наталья Ларина Несколько тысяч владимирцев и гостей города пришли в воскресенье на площадку коллективного просмотра матчей ЧМ-2018 по футболу на Шалопаевке, чтобы посмотреть финальный матч и проститься с Мундиалем.
16.07.2018 Владимирские Ведомости
Жалоба ООО «М-Техфарм» признана необоснованной, однако предписание выдано - Vipnovosti33.Ru Комиссия Владимирского УФАС России по контролю в сфере закупок рассмотрела жалобу ООО «М-Техфарм» на действия комиссии по осуществлению закупки путем проведения электронного аукциона на закупку лекарственных средств (миорелаксанты,
16.07.2018 Vipnovosti33.Ru
Сразу два пожара произошли в Муроме за минувшие сутки. Огонь вспыхнул на балконе жилого дома 58 по улице Юбилейной.
16.07.2018 Murom-Tv.Ru
МЧС РОССИИ Федеральное государственное казенное учреждение «11 отряд федеральной противопожарной службы по Владимирской области» инфоомирует   Общая обстановка с пожарами с начала года на 16 июля 2018/2017   По о.
16.07.2018 Murom.Ru